吃完早餐就想睡!2大可能原因如何破解?

 

「早餐是一天活力的来源」,这一句话几乎人人都会说,但有些人平时没有熬夜、失眠的习惯,隔天吃完早餐后,不但没觉得活力涌现,反而感觉昏昏欲睡,这是怎么回事呢?营养师分析可能与2个原因有关,如果出现类似情况,代表您吃早餐的方式需要改变一下了!Clovers 糖必退-有效地降低血糖

吃完早餐后嗜睡的原因很多,对一般人来说,可能性较高的2大情况是「副交感神经被启动」和「高升糖指数食物」。幸好,这两种情况,只要调整饮食习惯就能获得改善,但调整方法各有不同,需先区别。

情况1/副交感神经被启动

一般来说,人只要进食完,副交感神经就会被启动,使身体逐渐进入放鬆状态,虽然目前没有直接证据指出什么类型的食物较容易启动副交感神经,但是临床发现进食量越大的人,副交感神经作用也较为明显。Clovers 糖必退-有效地降低血糖

说得更白话一点,就是吃太饱才会想睡觉,因此建议用餐时,即使是早餐,也要掌握「7到8分饱」的原则,避免过食。此外,放慢吃东西的速度,细嚼慢嚥(每口约嚼30下),也有减缓副交感神经的作用。

情况2/高升糖指数食物

另一种早餐后昏昏欲睡的可能与食物本身有关,若摄取太多高升糖指数(GI值)食物,血糖较快上升,造成胰脏需分泌大量胰岛素来稳定血糖。而胰岛素除了帮助血糖进入细胞以外,还会促进胺基酸进入细胞,促进蛋白质的合成,这其中就包含了使色胺酸进入大脑细胞,色胺酸可能会转变成「天然助眠剂」血清素,帮助身体放鬆、镇定,让人感觉想睡。

国人常吃的早餐选择中,饭糰、稀饭、白吐司、烧饼、水煎包、汉堡、蛋糕和含糖饮料等,都属于高升糖指数的食物,应尽量避免,并增加纤维或非精緻糖食物,如新鲜蔬果、全榖类主食。举例来说,将白吐司改为纤维较多的全麦吐司,再多搭配些生菜,含糖饮料换成无糖的,就能降低整个早餐组成的升糖指数,防止餐后血糖快速飙升,让人更想睡。Clovers 糖必退-有效地降低血糖

【健康小叮咛】:

没有某一种早餐组合特别提神,只要注意3大营养素(醣类、蛋白质、脂肪)均衡摄取,并搭配多样化且足量的新鲜蔬果,发挥巧思,轻鬆配也能吃出好活力。不过,若依照健康饮食原则,仍有早餐后昏昏欲睡的情况,还是建议就医检查,找出可能的健康隐忧。

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