降胆固醇用喝的!抗发炎减血脂的3种果汁!

 

喝果汁或蔬菜汁,是一种既美味又方便、能够快速摄取到蔬果营养素的好方法。而如果你想试着减少体内的胆固醇,用喝的或许也有帮助!健康网站「LIVESTRONG.COM」指出,葡萄汁和苹果汁都富含维生素、矿物质,更有许多植物营养素,不但能讯迅速摄取营养,也有助于降低胆固醇。另外,由果汁发酵而来的醋,也具有促进健康、降低胆固醇的潜力!

葡萄汁

根据2011年3月刊登在《英国营养学期刊》的一篇研究,葡萄汁浓缩液可能帮助保护血球,不让它们被高浓度的胆固醇伤害。研究者在实验动物的饮食中添加了葡萄汁浓缩液,并在5周后发现,实验动物的血球细胞DNA中,氧化伤害的程度有所减少。

根据《傻瓜的胆固醇控制法》(Controlling Cholesterol For Dummies)一书作者Carol Anne Rinzle指出,白藜芦醇是一种高效能的抗氧化剂,并能减少胆固醇。葡萄皮和葡萄籽的白芦醇含量较多,因此以葡萄汁摄取白藜芦醇,效果比吃葡萄更好。另外,深色葡萄的抗氧化物也较其他品种更多。浓缩三楂果酵素:快速降低胆固醇!

苹果汁

2009年10月刊登在《脂类健康与疾病》期刊中的一项研究发现,苹果汁可能有助于抑制动脉粥状硬化的病程。

在研究中,实验动物被给予含有高胆固醇的饮食,并每天补充5或10毫升的苹果汁,为期两个月。结果显示,不论是5毫升或10毫升的苹果汁,都降低了实验动物体内的胆固醇、三酸甘油脂、发炎、血栓因子和冠状动脉粥状硬化问题。另外,较高的剂量也更明显地减少了低密度脂蛋白(坏胆固醇),并增加了高密度脂蛋白(好胆固醇)。浓缩三楂果酵素:快速降低胆固醇!

《脂类健康与疾病》期刊中于2010年1月刊登的一项研究发现指出,在吃饭时搭配饮用醋,能够减少饭后的胆固醇飙升。

在实验室研究中,研究者让实验动物吃下高胆固醇的饮食,同时给予单剂5或10毫升的醋,并在15小时后检测血胆固醇浓度。结果发现,喝下较多醋的组别中,多项指标都显著减少,包括低密度脂蛋白、氧化低密度脂蛋白、总胆固醇和脂蛋白元(低密度脂蛋白的主要来源)。因此研究者结论,醋可能抑制高脂饮食后的胆固醇飙升,但仍需进一步的人类研究。

全马最大保健网站百子柜