芦荟只能美容?错!医:通便、抗发炎、护心肝都靠它

 

芦荟是有「植物医生」之称的医疗及美容圣品,早在六千年前就被记录在埃及古书之中。日本医师更表示,除了拿来抗皱美白之外,芦荟其实更能够阻止血脂形成、提升免疫力并且对抗中暑。

芦荟不只治烧伤 还能对付慢性病

大众一般对芦荟的第一印象,就是叶肉的胶质可以拿来敷在烫伤伤口上,但是近年来芦荟最为人所称道的却不是在护肤方面的表现,而是内含的多种成分同时具有通便、消血脂、排毒、抗发炎以及杀菌的相乘效果,所以食用后能够从多方面改善肠胃、肝脏、心脏问题,让民众彻底远离慢性病。药成分护

清热解毒又护肝

芦荟是市面上最为普遍的药用及食用品种,具有抗菌抗发炎的鞣酸,外用能够对抗异位性皮肤炎;在中药内用上更被认为具有清热解毒的效果,而饮酒后食用芦荟则能帮助分解血中乙醛,提高肝脏的解毒能力并减轻其负担。

防中暑圣品 抗老通便就吃它

此外,由于芦荟中也有丰富的维生素、矿物质及胺基酸成分,因此能够协助消化器官代谢并消除体内的氧化压力,除了能够抗老化之外,也有黏多醣可以保护胃壁、膳食纤维可以照顾肠道,因此面对躁鬱而产生的暴饮暴食或排便不顺,都有良好的排解效果,也因此被日本人封为防中暑圣品之一。药成分护

而近来最值得瞩目的则是芦荟中的芦荟固醇,芦荟固醇做为保养品使用时能够增加胶原蛋白的活性,但是真正厉害的则是食用时会在体内阻碍坏胆固醇的形成。配合通血的芦荟素一起作用时,就能达到阻止血脂形成、血压飙升并维护血管健康的神奇功效。

吃肉不吃皮 每天不超过15公克

但是堀内右纪也提醒民众芦荟偏凉且带有毒性,依照体质不同,可能食用9~15公克就会出现腹痛、腹泻等中毒症状。尤其是芦荟皮的部分,虽然有许多资料标榜其富含美容成分,但是芦荟绿皮中含有大量大黄素,应该厚厚切除,只取肉来使用,若是切完苦味仍然太重就要再切除一部份。

芦荟处理小诀窍:

一、一次仅处理一到三片芦荟叶,初次食用者尽量控制食用量在5公克以内。 药成分护
二、用塑胶、陶瓷或不鏽钢材质的刀具来切芦荟绿皮,金属刀会造成芦荟氧化变质。
三、将透明胶质部分取出,分装在小盒中。可拌蜂蜜、优格食用,也可以冷冻后,退冰化水作为芦荟水外用。

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