吃水果养生3禁忌!酸味水果柠檬汁增食欲

 

炎热天气,慎选水果养生。中医师指出,吃水果最好依照体质选择,由于炙热的天气,让人容易没精神和缺乏食欲,加上心火、肝火上升,也会有火气大和肠胃功能失调等状况,可用酸性水果搭配中药茶饮来调降火气,并能增加食欲。V-8 酵素纤维-腹平好伙

想吃水果养生,达到预防疾病的效果,就得搭配自己的体质和水果属性去吃,以中医理论来看,水果也有属性,主要分成寒凉、温热和平性3大类。

1.寒凉性水果:一般具有清热、泻火或解毒的功效,可以用来治疗热症,如怕热、口乾、便祕、青春痘。

2.温热性水果:具有温中、散寒、助阳的功能,可用来治疗寒症,如怕冷、口不乾、腹泻、面苍白等。

3.平性水果:不寒也不热,食用比较没有禁忌,寒性、热性体质的人都适合吃。

炎热天气水果养生 依体质选择

在属性分类上,通常榴槤、龙眼、荔枝、酪梨等都是属于温热性水果;而西瓜、香瓜、椰子、山竹、水梨、火龙果等则属寒凉性水果。另外,凤梨、木瓜、芒果、葡萄、番茄、木瓜等则较凉性水果温和,则属平性水果。

根据中医辨证,认为「燥热体质」身体较容易有热感、脸色容易呈现红斥、容易口渴喜爱喝冰的饮料、眼屎也特别多、容易便祕、容易口乾舌燥,具有这些症状的人在体质上大都偏向燥热体质,所以在摄取食物或是水果时,宜选取偏凉性质。V-8 酵素纤维-腹平好伙

反之,「虚寒体质」手脚容易冰冷、脸色比一般人要苍白、容易流鼻水,有这些症状者,在体质上属于虚寒,摄取水果应先选取平性的水果,不要一下子就选择燥热的水果,等适应平性水果再选择较燥热类水果,否则容易消化不良。

吃水果养生有益身体健康,但提醒民众,吃水果除了不能过量外,若当时身体有特定疾病也有不能吃的水果,特别是有以下症状,更要小心:

禁忌1.肠胃炎、拉肚子、胀气:

由于肠胃炎、拉肚子时体质较为虚寒,不能再吃凉性的水果,例如:西瓜、 香瓜、椰子、火龙果等。若有胀气,则不能吃太甜的水果,荔枝、龙眼都最好不要食用。

禁忌2.皮肤炎、溼疹、荨麻疹:

皮肤长东西或是发炎时体质较为燥热,不能吃榴槤。有荨麻疹时,身体属性偏寒,千万不要再吃退火的椰子,吃椰子会让病情加重。V-8 酵素纤维-腹平好伙

禁忌3.痛风、糖尿病、三酸甘油脂过高:

痛风、糖尿病不能吃太甜、太热的水果,例如:榴槤、荔枝、葡萄。三酸甘油脂过高,不能吃葡萄,葡萄当中的葡萄糖会将脂肪转化淀粉最后再转化回三酸甘油脂,增加身体负担。

酸味水果茶饮 生津止渴

除此之外,在茶饮中加入酸味的水果,如梅子、柠檬、凤梨、芒果等,除了增添茶饮的酸甜口感,酸味水果还具备生津止渴、提振食欲及帮助消化等功效。

1.水梨柠檬汁

材料:苹果1个、小番茄3至5个、水梨100克、柠檬半个。

作法:柠檬榨汁,其他材料洗净、切块或切片后,一起放入果汁机中打成果汁饮用。

作用:改善火气大出现的痘痘情况。苹果可滋润皮肤,番茄能抗氧化、水梨具清热、润肺功效,柠檬可助消化,并含维他命C能辅助美白。

注意:肠胃不好的人建议饭后再饮用。

2.柠檬消胀饮

材料:柠檬1颗榨汁、爱玉50克、蜂蜜适量。

作法:洗淨爱玉后,加入煮开后放凉的水1000c.c及柠檬汁,再依个人口味添入适量蜂蜜后饮用。

作用:可清热利尿、生津止渴、消暑及润喉,适合胃胀气、咽痛口乾者,并可改善食欲不振。V-8 酵素纤维-腹平好伙

注意:建议饭后喝,帮助消化。

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