蜂蜜、蔬菜汤晚上吃助眠!4种睡前别碰的食物

 

晚餐吃得太少、用餐时间太早,结果睡前肚子饿得睡不著,想吃点宵夜点心时,千万别自暴自弃地就此暴饮暴食!睡前乱吃东西,不仅容易造成肥胖、影响健康,还会使得睡眠品质变差,让隔天起床更加疲劳。无论如何都想睡前吃点东西时,饮酒、辛辣食物与巧克力,都会刺激神经,影响睡眠,而蛋花汤等食物,则有助于帮助入睡。

根据加拿大卡加利的一项研究指出,睡眠期间身体呈水平状,这个状态下有些特定的食品,会变得难以消化,如高脂肪食品,纤维与蛋白质的消化转换就会延迟。日本健康专栏作家朽木诚一郎表示,如果无论如何都想要在睡前吃宵夜,有几项要注意的事项。

睡前不能吃的四大类食物

1.口味浓郁的食物
重口味的食物大多有盐、酱油、味噌以及许多调味料,摄取了盐分含量过多的食物,会造成血液中的钠和氯浓度上升,使身体缺水,尿量增多,就算多补充水分,也会让上厕所的次数增加,使睡眠品质低下。

2.巧克力
巧克力中含有咖啡因,咖啡因是一种兴奋剂,会提振精神、刺激神经,人体代谢咖啡因需要5个小时,如果对咖啡因敏感,不仅要对咖啡和茶忌口,纯度高的巧克力也需注意。

3.辛辣的食物
许多人喜欢吃辛辣的炸物、锅物与热汤,认为含辛香料的食物可促进发汗、暖胃,应该对身体很好,然而睡前食用容易造成胸口灼热、腹涨,以及胃酸过多等问题,此外辛辣的食物通常热量也高,容易造成身体负担,影响睡眠。

4.酒精
很多人喜欢在睡前喝一点酒,能促进血液循环、帮助放鬆,具有助眠的效果,然而饮酒后虽然看似较好入睡,睡眠品质却会变得不好,容易浅眠,这是因为酒精具有中枢神经抑制作用,喝酒后会变得情绪高昂、开心,其实是因为神经系统被打开的关系。此外饮酒容易造成脱水症状,容易发生半夜因为口渴而醒过来的情形。

帮助入眠的食物

蜂蜜
含有丰富营养的蜂蜜,睡前吃可促进成长激素分泌,有助于提升睡眠品质。此外蜂蜜中含有许多的矿物质和维生素B群,具有安定神经、帮助消除肌肉疲劳的效果。然而蜂蜜本身的热量并不低,因此也需适量摄取。

热汤
热汤能温暖身体,水分具有饱足感,又容易消化,是能帮助入眠的睡前食物。由于巧达浓汤、玉米浓汤热量较高,可选择热量较低的清汤与蔬菜汤。蛋花汤与海带汤富含营养,热量约是20~30卡。

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