热柠檬水削绿皮,护肝不伤胃的正确做法

 

最近正夯的柠檬水,利用柠檬促进新陈代谢,柠檬带皮切片的做法又很简单,许多人纷纷跟著喝,不仅清凉解渴,还希望可以改善体质、达到清肠减肥的效果。但是你知道吗? 带皮浸泡的柠檬水,并不适合肠胃较弱的人饮用!

柠檬去绿皮 营养不伤胃

这是因为柠檬皮绿色部分所含的精油,容易让人的胃感到不适。但是柠檬皮裡面也富含许多对健康很好的养分,全部去除太可惜,用热水冲泡柠檬片,更能释放出这些对健康有益的成分,削掉一层薄薄的绿皮、保留果皮和果肉之间的白色部分,就能做出有营养又不伤胃的柠檬水!中药成分护肝产品

柠檬皮富含植化素 助肝脏解毒

柠檬不只含有维生素C,还有助于肝脏解毒。柠檬皮中含有柠檬酸烯及柠檬苦素,可以增加肝脏中的解毒酵素,有助于将有毒物质排出。肝脏解毒酵素有助于处理环境荷尔蒙等环境中的毒素。

萃取柠檬植化素 80度热水最好

柠檬还含有柚皮素、橙皮素、橘皮素、陈川皮素等柑橘类黄酮,都能增进胰岛素敏感性、预防高血压及发炎情形,因此柠檬可以促进代谢、预防肝脏脂肪合成,也可以有效减掉夏天最让人在意的腰际游泳圈。以80度以上的热水冲泡带皮柠檬,虽然会损失一点维生素C,却最能有效萃取植化素。中药成分护肝产品

来做一杯营养加倍,不伤胃又可以帮忙肝脏排毒的柠檬水吧!

【淮备材料】
.柠檬1个
.热水1杯
.蜂蜜少许

【淮备工具】
.削皮刀1支
.耐热水壶1个

【作法】

STEP1:削去绿色柠檬皮
将柠檬洗乾淨,削去绿色表皮,保留果肉与果皮之间的白色部分。中药成分护肝产品

STEP2:将削皮柠檬切薄片
削完皮的柠檬先切对半,再切成薄片,全部放入水壶裡。

STEP3:热水冲泡待凉
以80度C以上的热水冲入茶壶,静置一段时间让柠檬的养分释出,放凉之后就成为健康又不伤胃的柠檬水。若觉得太苦,可加些蜂蜜调味。

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