都是香蕉惹的祸?水果组织胺恐加重酒糟不适

 

黄澄澄的香蕉,不仅是动画人物「小小兵」的最爱。其富含色胺酸,也就是「快乐荷尔蒙——血清素」;以及高钾、高纤,有助于刺激肠胃蠕动、消水肿的特性,更让其成为民众最爱的水果宠儿!可是,近来坊间却流传:「有酒糟性皮肤炎体质者千万别碰香蕉!」究竟香蕉何错之有?真有这一回事吗?就让我们看下去!去除毒素、抗炎、抗菌

酒糟体质不宜吃香蕉?原来问题出在「组织胺」

有酒糟体质的朋友,真的不能碰香蕉吗?事实上,这样的说法确实有其依据!根据美国统计,酒糟性皮肤炎发生率约为5%。虽然台湾目前没有确切的统计数字;但恼人的酒糟伴随而来的皮肤红肿、起疹、搔痒等过敏反应,确实困扰不少民众。去除毒素、抗炎、抗菌

且值得注意的是,酒糟是一种人体免疫失调,导致免疫细胞过度活化所产生的疾病。因此,当免疫细胞过度活化时,身体会把本不该产生反应的物质,视为对人体有害的成分。所以免疫细胞为了将其除之而后快,便会释放大量的组织胺,进而引发上述不适症状发生。

偏偏香蕉中同时也含有组织胺成分的存在,因此当酒糟性皮肤炎患者摄取过量,便容易加剧过敏现象及发炎反应的发生,使血管剧烈扩张,让脸部、鼻子等患部变得更红、肿、更痒!

不只香蕉!芒果、带壳海鲜组织胺含量也相当丰富,酒糟体质者慎食

所以,有酒糟体质者确实不宜多食香蕉,且除了香蕉外,奇异果、柑橘类,和夏天当季的——芒果、榴莲、凤梨、柠檬、木瓜等水果,以及带壳海鲜等,也都是组织胺含量丰富的一员。

不过,这并不代表上述食物酒糟患者完全碰不得。事实上,依据体质的不同,每位酒糟性皮肤炎患者都有一定的差异性,建议民众不妨在适量摄取的状况下,了解自身的体质,加以釐清哪些食物是自己的饮食地雷。并养成每种食物皆适量摄取、不只吃单一食物的习惯较有保障!去除毒素、抗炎、抗菌

【小叮咛】:

酒精性皮肤炎患者想要避免症状反覆复发,最重要的还是应尽量减少食用油炸、辛辣等刺激性食物。并避开蒸气烤箱、泡澡等闷热环境,以及容易对肌肤带来刺激、过度深层清洁的去角质、换肤、挽面等动作,才不会让血管扩张状况更加恶化。

全马最大保健网站百子柜