喝大骨汤补钙,可预防骨松? 破解5大迷思

 

补充钙片就能预防骨质疏松?据调查发现,国内有逾7成民众,认为预防骨松不须吃药,只要用食补、运动即可治癒。医师指出,骨质疏松是重大慢性疾病,除了对症用药外,还应该破解5大迷思。

身体骨骼大约在20至30岁会达到最高峰,之后骨质逐渐减少,女性在停经后,女性荷尔蒙减少,除造成高血脂症外,骨质减少的速度会加快,如果骨质流失过多,使得原本緻密的骨骼形成许多孔隙,呈现中空疏松现象,就易造成「骨质疏松症」。稳节宝 – 关节膝盖疼痛

骨质疏松 易发生骨折风险

一般而言,骨质疏松原好发65岁以上长者,但国人饮食不均衡、日晒不足,近5年来,女性骨松患者出现年轻化趋势,40、50岁患者约增1到2成。尤其很多人发生骨折后,检查才知骨质密度有问题,而忽略平日预防胜于治疗的重要性。

罹患骨质疏松,就像近视眼无法回复,骨质疏松只能预防,并没有更有效的治疗方式,而最好的治疗就是预防骨质继续流失。而骨松患者的有效第1线治疗,包括预防跌倒、补充钙与维他命D,以及适当用药。稳节宝 – 关节膝盖疼痛

男性髋部骨折 死亡风险高

年过65岁以上银髮族,平均每9人就有1人罹患骨松症,特别是有多数男性以为骨松不会找上门,甚至不吃药、不认真治疗,都是错误观念。其实男性因髋部骨折后再骨折的风险是女性的2倍,死亡率也较高,不可小觑。

迷思1:拼命吃钙片能预防骨松?

正解:「吃钙补骨」、「吃钙一定能避免骨质疏松」等说法,未必完全正确。保骨本建议採用健康饮食,补充含钙量高的食物、外出照射阳光增加维他命D3吸收(每日晒太阳10分钟即能摄取800-1000IU VitD3),再加上适度运动如健走、跑步或阻力运动如重训、推牆壁、深蹲等能让关节与骨头有碰撞衝击的运动,才能刺激骨细胞生成,对补骨才有帮助,并非拼命吃钙片即可。

迷思2:喝大骨汤补钙可预防骨松?

正解:大骨汤裡确实含钙,不过含量不高,对防止骨松效果有限。研究显示,每100c.c.的大骨汤,只有约5毫克的钙含量,不过若在熬煮大骨汤时加入醋,汤裡的含钙量会增加1.5倍,因为醋可以帮助骨头裡的钙质溶于水中,让大骨汤裡增加钙的含量,只是喝再多,汤裡的含钙量还没有牛奶、豆类、坚果类等来的高。

迷思3:喝太多咖啡、浓茶易产生骨松?

正解:有研究显示,喝多了咖啡、浓茶,会因为缺钙而导致骨质疏松,尤其是对35至60岁的人影响较大,因为日积月累的过量饮用,确实会增加骨折的机会。建议通常1天内咖啡不得超过400c.c.,大约1至2杯的咖啡量即可。其次喝多了可乐也会缺钙,因为可乐裡含有磷酸,会降低人体对钙的吸收,还会加速钙流失。另外,摄取过度的甜食、汽水或碳水化合物,不仅造成肥胖,也是加速骨质疏松提早发生的原因。稳节宝 – 关节膝盖疼痛

迷思4:骨松要多吃葡萄糖胺?

正解:很多人看到保健食品包装上有「骨」字,就以为能预防骨松,进而认为是骨松的救星。基本上,葡萄糖胺是形成软骨细胞的重要营养素,它的作用可缓解退化性关节炎症状,但并不能阻止骨质密度持续流失,一般对于骨松并无治疗效果。

迷思5:规律运动可治疗骨质疏松?

正解:健走、慢跑等负重有氧运动,有助防止骨松;但是,骑单车、但游泳等非负重运动虽有利健康,但较无助改善骨密度。另走路可改善下肢骨头骨密度,快速健走效果又比慢速散步好;停经后妇女多走路、慢跑或爬楼梯,能改善腰椎、大腿骨连接骨盆处的股骨颈等多部位的骨质密度。