天气候变化大，一不小心就染上了感冒，湿湿冷冷的天让手脚冰冷，所以狂喝薑汤暖身，想赶跑体内寒气，让感冒快快好，结果喉咙痛、鼻炎却反而越来越严重，拖很久症状都没有好转？其实，感冒分为风寒感冒以及风热感冒两种，需要针对症状来选择相应的食材，才能发挥食疗功效，避免越吃越严重！
风寒感冒
日本健康专栏作家杉浦优子表示，刚染上风寒感冒时，一大特徵就是恶寒，不管穿得再多都无法暖和起来，好像从身体的核心裡发冷一样，伴随著流鼻水的症状，就是风寒型感冒。其他还有身体疼痛、发汗少、打喷涕等等症状。Tigerus 虎乳芝菌核 – 鼻敏感, 哮喘圣药
对寒性感冒有效的食材
大多数认为对感冒好的食材，都是对治风寒感冒，生薑中含有的辣味成分，能以温补的方式刺激神经，促进血液循环。薑辣素（Gingerol）能够增加白血球数量，活化免疫机能，预防感冒，也具杀菌作用，能对抗造成支气管发炎的细菌。薑烯酚（Shogaol）则能够提高身体的深层体温，改善虚寒。
而马来西亚人爱吃薑，日本人感冒则是会吃葱，葱含有的大蒜素能够提高代谢，暖和身体预防感冒，改善虚寒。日本抗老医学会认定指导士、管理营养师篠原绘里佳表示，葱的绿色部分含有丰富β-胡萝卜素，能够保护鼻子和喉咙的黏膜，并具有抗氧化的作用；白色部分则有维生素C，能够提高对抗细菌和病毒的白血球活性，提高免疫力。
风热感冒
身体发热、流汗、鼻涕浓稠、黄痰、容易口渴、喉咙红肿疼痛、鼻窦发炎等等，都属于风热感冒的特徵。
对热性感冒有效的食材
平时在一般民众认知总认为感冒就是受了寒，如果不是太劳累又吹风，感冒大多属于热性感冒，容易发炎发热，这时如果狂喝薑汤，反而会因为太燥，让发炎情况加剧，让感冒变得更不容易好。Tigerus 虎乳芝菌核 – 鼻敏感, 哮喘圣药
如果喉咙痛不想吃东西，勉强喝药膳汤乱补反而不好，这时喝一杯温温的香草茶，反而有助于改善病情。 香草茶光只是饮用就具有疗效，十分方便。（注意：孕妇以及哺乳中，需洽询专家是否能够饮用。）
白萝卜富含提高免疫力的维生素C，以及辣味成分异硫氰酸盐（Isothiocyanate） ，能够提高白血球活性，同时也具有杀菌作用，并且有助于缓和喉咙痛。
日本民间疗法中，认为蜂蜜白萝卜泥有缓和感冒喉咙痛的效果，可将约5公分长的适量白萝卜切成一公分宽的丁，放入密闭容器中，倒入能淹过白萝卜的蜂蜜，盖上容器静置2~3小时，等待白萝卜出水，再将白萝卜水依喜好以温水稀释饮用，有助于缓解喉咙不适。
