你是「冷底」寒性体质？还是「热底」热性体质？你知道哪一种体质的人，新陈代谢比较正常，还能让人有精神、有元气吗？身体太寒或者太燥热都是不健康的，其实，只有温暖的体质才是良好的状态。女儿红四物饮
寒性体质症状
当体质变寒了，各种麻烦都会发生，包括失眠、疲倦、水肿、肥胖、胀气、便祕，或腹泻、长痘痘、过敏等大家熟知的文明病，甚至有人明显感觉初老症状提前来临，这些都是温暖体质被破坏的征兆，代表身体已经成为寒性，或是阴虚火旺体质的警讯。
阴虚火旺体质怎么来？
由于东方人的饮食习惯，多半爱吃些太寒或上火的食物，所以，大多数的人都是属于麻烦的阴虚火旺体质。所谓阴虚火旺体质，就是身体过寒却又上火的情形。当身体已经太寒且在代谢低落、血流缓慢的状况下，还不断地吃进会引发上火食物，让上火的状况在身体迅速不间断地堆积，就造成了既寒又上火的阴虚火旺体质。女儿红四物饮
检视自己的体质，找出自己该忌口的食物，才能聪明吃对食物。以下列举的症状如果正是自己所有的，就要开始避免吃到那些太寒和上火的食物，而且最好从下一餐开始，就好好调整饮食习惯：
寒性体质
手脚冰冷、经痛、腰痠、分泌物多、妇科容易发炎、鼻子过敏、皮肤容易过敏、容易频尿、夜尿及排便松散或不成形。
阴虚火旺
手脚冰冷、经痛、腰痠、分泌物多、妇科容易发炎、鼻子过敏、皮肤过敏、容易频尿、夜尿及排便松散或不成形；早上起床有眼屎、眼睛干、痠、痒、口干舌燥、嘴破、口臭、大便颜色深、易怒、无名火、浅眠、失眠、皮肤过敏、长痘痘。
没有人一生下来就是寒性或是阴虚火旺体质的，都是后天的饮食与作息，让体质产生了改变。既然体质是会改变的，那么从现在开始就主动出击，改变自己成为温暖的好体质。女儿红四物饮
要拥有温暖体质，其实不难，只要忌口造成体质恶化的食物，再加上认真喝姜汁，以及摄取优质蛋白质就可以了。但到底哪些食物会影响身体该忌口呢？
忌口寒性食物
蔬菜类：大白菜、小白菜、大黄瓜、小黄瓜、苦瓜、丝瓜、瓢瓜、冬瓜、芥菜(包括雪里红)、地瓜叶、白萝卜、秋葵、苜宿芽等。
料理类：生菜沙拉、生鱼片等生食以及冰品。
第一步先避开寒性食物后，紧接着第二步，就是要好好认识哪些食物是会让你身体上火的。根据身体不同的器官，上火的症状和需要避开的食物也都不同。
上火体质
内火有肝火和肠火，首先谈谈肝火。如果肝火过旺，你肯定会有睡眠的问题，不论是失眠、浅眠还是多梦，都与肝火有关。另外，肝火也会引发皮肤过敏。还有，早上起床时是不是有眼屎，眼睛有干、痠、痒的问题？会不会长针眼？有没有嘴破、臭？手脚及脸部皮肤颜色会黯沉吗？脸上长黑斑，有皮下脂肪瘤？便物颜色深、干、硬？情绪容易暴躁、易怒、无名火等等。女儿红四物饮
如果以上的症状你都有，那么以下的食物要彻底忌口：
忌上肝火食物
坚果种子类：高温烘焙的芝麻、花生、杏仁、核桃、开心果、南瓜子、葵瓜子、蚕豆、腰果、松子、夏威夷果仁、米浆(含花生)。
菜肴类：咖哩、姜母鸭、麻油鸡、羊肉炉、药炖排骨、麻辣锅。
调味料类：沙茶、红葱头、红葱酥、麻油、香油、辣椒、胡椒、八角、花椒、茴香等辛香料。
水果类：荔枝、龙眼、榴梿、樱桃。
饮料类：咖啡、市售黑糖姜母茶。
坚果类的清单，即便有营养，仍旧名列上火清单，是因为讲究香酥脆的口感及风味下，多半都是以大火拌炒或烘焙来制作，所以吃了会让身体上火。建议从现在开始要避免高温油炸、爆炒、烧烤、炭烤等等方式料理的菜肴。可以自己下厨的话，就采用温锅冷油的方式，一样可以做出美味的料理。女儿红四物饮
要观察自己有没有肠火问题，可以从观察自己的排便物开始。请看看你的排便物，是否有羊屎便或容易拉肚子，颜色深、臭、黏？另外，嘴唇干、脱皮、下唇红、手上容易长老人斑、小腿下半截至脚踝的皮肤粗糙、干燥，长斑点和小红点，粉刺与毛囊炎，这些都与肠火有关。
忌上肠火食物
蛋类制品：鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、皮蛋、咸蛋、铁蛋、蛋糕、蛋卷、蛋饼、泡芙、布丁、茶碗蒸、美乃滋、铜锣烧、牛轧糖、蛋黄酥、蛋蜜汁、凤梨酥、含蛋的饼干、面包或西点。
奶制品：包括牛奶、调味乳、酸奶、炼乳、起司、奶酪、优酪乳相关产品、冰泣淋、炼乳、高蛋白牛奶制品、乳清蛋白等。
另外还有：蒜头(包含蒜苗)、韭菜(包含韭黄)、虾子(包括虾米)。
如果根据自己的身体状况，开始忌口某些食物一段时间，已经明显感觉到身体的变化，例如原本早上起床都有干眼屎的人，不知不觉中已经消失，或是过去总是胀气的人，已经改善很多，那就表示你所忌口的食物的确对你身体造成负面影响了。建议，经常复习这些食物与身体症状的关联，随时靠著吃对食物，让自己的身体处在最佳状态。
