生活中不良的 饮食习惯,是脂肪形成和毒素累积的主因,多吃天然又健康的高纤蔬果,可帮助我们消除脂肪、抚平小腹,轻松打造易瘦体质。点击这里查看清肠排毒产品
◎ 柠檬 ◎
柠檬能分解脂肪,清除体内废物和毒素;又具备净化血液、促进代谢、增强消化能力、调整酸碱平衡等多种功能,多吃柠檬可打造不肥胖的体质。
选购秘诀:
✔以颜色鲜绿有光泽,手感硬实,具浓郁柠檬香者为佳。
✔果实干扁,表皮有点发霉的柠檬,不宜购买。
食用小叮咛:
制作柠檬果汁时不宜使用热开水,因为维生素C遇热容易被破坏,营养成分将会大量流失。柠檬原汁易刺激肠胃,不宜空腹饮用。
◎ 葡萄柚 ◎
葡萄柚滋味酸甜,营养丰富且热量低,富含多种维生素和矿物质,有益于减重者食用;避免因减重,控制食物的摄取,造成营养不均衡。点击这里查看清肠排毒产品
选购秘诀:
✔以果实饱满有弹性,果皮光滑,具自然清香味者佳。
✔果实干扁,果皮粗糙有斑点者,则不宜购买。
食用小叮咛:
服用鼻塞、流鼻水、抗过敏药物时,若同时喝葡萄柚果汁,可能会造成严重心律不整,所以服药期间最好不要饮用葡萄柚汁。
◎ 橘子 ◎
橘子富含纤维质,其中水溶性纤维会吸水膨胀,增加饱足感,进而控制食欲。橘子含膳食纤维和果胶,可促进肠胃蠕动,使排便顺畅。
选购秘诀:
✔以果实完整、有重量感、外皮呈深(橙)黄色者佳。
✔外皮干扁粗黄者,须避免购买。
食用小叮咛:
吃橘子时,应连同果肉白膜、橘肉和橘络一起食用,对消化系统很有助益。橘子汁有冷却身体的作用,发烧时可喝橘子汁退烧。
◎ 柳橙 ◎
柳橙富含维生素C,能使皮肤保持弹性,兼具美白作用;并含有维生素B群和丰富膳食纤维,具有帮助排便、加速淀粉和脂肪代谢的作用。点击这里查看清肠排毒产品
选购秘诀:
✔以表皮金黄有光泽、果实饱满有沉重感、底部微微内凹者佳。
✔果实干瘪,发出酸臭味者,不宜购买。
食用小叮咛:
新鲜柳橙汁富含维生素C和钾,是清热退烧最好的饮料。部分绿皮柳橙口感酸苦,可榨汁和优酪乳一起饮用,口感较佳。
◎ 番石榴 ◎
番石榴热量低,富含膳食纤维,易产生饱足感;其中所含的多酚,可降低淀粉的分解和葡萄糖的吸收,是适合减肥者选食的水果。
选购秘诀:
✔以果皮鲜绿、外表无损伤者佳。
✔若表皮已脱落,代表开始腐败,不宜购买。
食用小叮咛:
番石榴和蜂蜜打成果汁饮用,能摄取纤维质、钙、钾和维生素B群等营养素,帮助维持身材苗条。
◎ 木瓜 ◎
木瓜的口感香甜柔软,热量极低,又富含维生素A、B群、C。饭后吃点木瓜,能促进脂肪分解,预防脂肪堆积造成肥胖。
选购秘诀:
✔以果实饱满,富有弹性,散发淡淡果香味者佳。
✔瓜身有斑点、蒂头腐烂或色泽过红者,不宜购买。
食用小叮咛:
木瓜含有木瓜酵素,和牛奶一起食用,能加速蛋白质的吸收;和肉类一起食用,则可软化肉类的纤维。
◎ 葡萄 ◎
葡萄的有机酸和微量元素,能排除多余脂肪和水分,预防水肿型肥胖和心血管疾病。葡萄籽则具抗氧化作用,能改善皮肤老化、暗沉。点击这里查看清肠排毒产品
选购秘诀:
✔以果肉结实,颜色均匀,葡萄梗和葡萄紧密相连者佳。
✔表皮有褐斑、果肉软烂者,不宜购买。
食用小叮咛:
葡萄的皮、籽含有许多营养成分,使用果汁机的高转速功能多打一下,即能充分享受美味和营养。
◎ 甜椒 ◎
甜椒富含β-胡萝卜素,可在体内转变成维生素A,增加视网膜感光度,避免眼睛干涩;甜椒亦为强效抗氧化物,能保护细胞,避免老化。
选购秘诀:
✔以果形端正、肉质厚实,表皮光滑,色泽鲜艳者佳。
✔表皮软烂,有褐斑、腐烂者,不宜购买。
食用小叮咛:
彩椒肉质厚,水分多,质地脆且口感甜,非常适合生吃,但须彻底清洗干净。
◎ 苦瓜 ◎
苦瓜含有苦瓜素和铬,能帮助胰岛素平衡,避免血糖不稳定、容易造成饮食过量、增加体重;还能将饮食中的糖分转变成热量,改善体内脂肪平衡,具有减肥功效。点击这里查看清肠排毒产品
选购秘诀:
✔以果实洁白,果粒饱满无裂痕,果瘤大且结实者佳。
✔用手掂起来不沉重者,不宜购买。
食用小叮咛:
苦瓜的苦味来自于「奎宁」的成分,先将苦瓜汆烫后再入菜,可减低苦味和草酸含量。
◎ 菠菜 ◎
菠菜的维生素A含量丰富,可维持减重时肌肤的健康;且富含钙质,可促进脂肪分解和排泄;镁可促进热量代谢,增强减肥效果。
选购秘诀:
✔以叶片干爽肥厚、根部为鲜艳桃红色者佳。
✔叶片发黄或有水伤者,不宜购买。
食用小叮咛:
菠菜适合现洗、现切、现吃,而且不可以煮得过熟,如此才能保留住最多的营养成分。
【瘦身果汁食谱精选】
橘香蜜汁(2人份):润肤抗老+控制食量
热量128大卡,膳食纤维6.5克
材料:橘子2颗,碎冰50克
调味料:蜂蜜、柠檬汁各2小匙
作法:
1 橘子洗净,去皮剥瓣。
2 所有材料放入果汁机中打匀,倒入杯中,加调味料拌匀,即可饮用。
Q:为什么喝橘香蜜汁能控制食量?
A:橘子富含水溶性膳食纤维,食用后能让人产生饱足感,控制食量;且含有丰富维生素C、有机酸,能养颜美容、消除疲劳。点击这里查看清肠排毒产品
香柚奇异果汁(2人份):养颜瘦身+补充元气
热量177.9大卡,膳食纤维7.7克
材料:奇异果2颗,葡萄柚1/2颗,冷开水、冰块各适量
调味料:柠檬汁1小匙
作法:
1 水果洗净。奇异果去皮切丁;葡萄柚去皮榨汁。
2 所有材料放入果汁机中打匀,倒入杯中,加柠檬汁拌匀,即可饮用。