「阳光、空气和水」是生命3大要素，但古人有言：「水能载舟，亦能覆舟」，显示维持健康，身体不能闹水荒，却也不能多到闹水灾。中医观点将体内水分太多的现象称为「水毒」，长期会打坏健康根基，因此喝对水很重要，专家表示，想让水分在身体正常进出、避免滞留，喝生薑红茶，比喝白开水、绿茶或咖啡更好！
频尿、盗汗、水肿…你也中「水毒」了吗？
正常情况下，水喝下肚会被身体吸收和运用，最后顺利透过尿液或汗水排出体外，但当人的体温低于36.5℃时，各种脏器机能受到影响，体内多馀的水分不易被排出体外，长期便会出现各式各样的「水毒」症状。ERA文冬姜枣茶 – 补气养血
同样是「水毒」，每个人的症状表现却不尽相同，常见症状包括：容易打喷嚏、口水分泌旺盛、腹泻、频尿、盗汗、眼皮或下肢浮肿、肩颈痠痛、失眠、双下巴、下腹突出、下半身肥胖、萝卜腿、舌头肿、腹部冰凉等。
正确喝水2原则：温暖身体、促进利尿
水不能不喝，但如何补充水分才能恰到好处，避免水毒现象呢？《喝水治病，还是致病？》一书中提到，摄取水分有2大原则：「能温暖身体的水分」和「有助于利尿（能同时发汗更佳）的水分」！
喝白开水会使身体冷却，是NG的选项。绿茶和咖啡虽有利尿的效果，但绿茶原产地是位于热带的印度，咖啡原产地是南方的衣索比亚，也都会冷却身体。另外，日本人生活中常喝的麦茶，其麦子在中医概念裡属于「凉性」，喝多了也会让身体变冷，反而容易导致水分滞留于体内。
喝红茶祛湿，加点生姜更有效！
相较之下，喝红茶比较好！红茶与绿茶、咖啡一样都含咖啡因成分，可藉利尿作用排出体内的水毒，另一方面，传统中医则认为，红茶性温、祛寒，有温暖身体的效果。兼具温暖身体和促进利尿2特性的红茶，因此被石原结实视为补充水分的最佳选择。
在热腾腾的红茶裡加入生姜泥、黑糖或蜂蜜调味成「生姜红茶」，更能提高养生效果。姜有扩张血管、疏通血液循环的暖身效果，且药理学证实其有强心、利尿的作用，可以刺激心脏、强化心肌的收缩能力，连带使肾脏血流量提升、强化肾功能、增加排尿量，排泄掉体内多馀的水分。ERA文冬姜枣茶 – 补气养血
生姜红茶
材料：老姜10公克（约拇指大小）、红茶、蜂蜜或黑糖适量。
作法：泡一杯热红茶，掺入1-2小匙姜汁，再依个人喜好加入适量的蜂蜜或黑糖，搅拌均匀即可。
说明：每天啜饮2至4杯的生姜红茶，能让体温上升，燃烧体内多馀的养分（醣类、脂肪、胆固醇）或老旧废物（尿酸、乳酸、丙酮酸等）、改善大小便排泄状况，促进健康，预防和改善手脚冰冷、浮肿、肥胖、疼痛、感冒初期等症状。
