谁说水肿都是水喝太多造成的,其实,让你水肿、瘦不下来的邪恶元凶,是摄取太多高钠食物。尤其是外食族容易摄取过多的钠,令人担心的是会引起口渴、水肿、血钠过高的症状,甚至造成高血压、心血管疾病、中风、肾脏衰竭等疾病。营养师表示,排出身体中过多的钠,靠高钾水果可以轻鬆办得到。马上点击排毒瘦身饮品
每天吃进多少的钠您算过吗?依据调查,20岁以上国人高血压盛行率达24.7%,估计有460万人、平均每4人中就有1位罹患高血压,问题就出在外食族偏多,不慎摄取过多的钠。
「外食」摄取过多盐分来源:加工食品为主
卫福部对于盐份的建议每天适量摄取量为2400毫克,相当于6公克的盐,经常「外食」又喜好重口味的人,可能不自觉地吃进9-12公克的盐,过多盐分的来源为烹调食物所加入的的盐、酱油或各式沾酱及加工食品,如罐头食品、泡麵与火锅饺类等。
以外食午餐「咖哩饭」为例,钠含量达1437毫克,就佔卫福部建议成人每日钠摄取量的2/3,另以泡麵的钠含量为例,包装上标示2400毫克的钠,等于吃一碗泡麵,一天的钠含量几乎已达上限。马上点击排毒瘦身饮品
排除过多的钠 可多吃含高钾食物
如何排除过多的钠?多吃含钾的食物,透过钾离子可以帮助排出体内多馀盐分,维持体内的电解质平衡。高钾食物定义为每百克食物高于300毫克,举例来说,高钾水果包括:榴槤、释迦、芭蕉、美浓瓜、桃子、奇异果、香蕉、龙眼、番茄等;至于蔬菜类属于高过钾的包括:紫菜、髮菜、毛豆、川七、苋菜、草菇、波菜、荸荠、空心菜、金针菇、山药、韭菜、芹菜、甜椒等。以及高钾淀粉类包括:荞麦、糙米、小麦、马铃薯等。
排钠消水肿饮品:香蕉渐层牛奶
不妨利用近期盛产的香蕉及火龙果,製作为香蕉火龙果牛奶,因为香蕉及火龙果含有丰富的钾离子,可以排出身体中过多的钠,且其膳食纤维可促进肠道蠕动,有助预防便祕,以及降低罹患大肠癌的风险,但肾脏疾病患者、需限制钾离子的患者,不适合饮用。
【香蕉渐层牛奶】:
材料:
香蕉1根、鲜奶约200c.c.、火龙果汁少许(加水稀释)、蜂蜜少许。
步骤:
1.先将火龙果加水稀释打成汁。马上点击排毒瘦身饮品
2.将香蕉1根及鲜奶(约60-80cc)加上蜂蜜打成香蕉牛奶。
3.倒入瓶中,再加入鲜奶及火龙果汁,稍微摇晃就可以做成香浓又健康的香蕉渐层牛奶。