水肿不是胖,但却是许多爱美朋友最苦恼的问题!而为了一甩水肿,有不少人会试著以汉方食疗来自行调理,其中声称能利水的赤小豆薏仁汤,就是近来十分盛行的食补方式。坊间更有不少流言强调:「属中医药材的赤小豆利水效果更胜红豆,想消水肿选赤小豆就对了!」但真有这么一回事吗?且听专业中医师怎么说!
赤小豆祛湿效果强?湿热体质引起的水肿才适用
以中医角度来看,红豆跟赤小豆确实在属性上大不相同,以红豆来说,其性微温,而赤小豆性偏寒。因此,想要针对湿热引起的水肿问题,建议适度以赤小豆入菜较有助于发挥利水、解热的作用。
此外,针对湿热体质的水肿问题来说,除了可善用性质偏寒的赤小豆作为食疗选择外;若能再搭配有逐津液、利小便之效的薏仁一同熬煮,确实能发挥更好的清除下焦生殖系统湿热、浊气的作用;进而辅助达到改善阴部环境,减少细菌、病毒滋生,减少白带偏黄、偏多症状的益处。
阴虚、阳虚体质者注意!赤小豆偏寒别多吃
不过,值得注意的是,虽然赤小豆薏仁汤确实有助于逐津液、利小便,但其帮助改善的水肿类型主要是以湿热体质为主。所以,若患者是属于尿多、口乾身热、肠道缺水型便祕的阴虚体质者,就不建议饮用赤小豆薏仁汤。才不会祛湿不成,反因津液亏虚,让身体更缺水、虚火更旺,进而加重阴虚症状,使口乾、失眠、便祕及爆疮等问题找上门。
此外,生理期来潮时血块偏多、常有手脚冰冷症状的阳虚体质者,也不建议过食性质偏寒的赤小豆、薏仁。以免加剧脾虚、肾虚问题,导致水湿无法正常代谢而出,使白带等分泌物变多、偏稀等妇科问题找上门。
红豆VS赤小豆比一比 原来有这3大差异
至于,红豆与赤小豆2者间究竟该如何区分才对?举出3大差异,加以分析予民众知晓:
差异1/形状不同
赤小豆形状与浑圆的红豆相比偏细长,且大小也较红豆来的小。
差异2/颜色不同
红豆表面呈现暗棕红色、偏紫。而赤小豆则有红、有黑,色赤者如朱色而发光,而黑者则亮如漆。
差异3/质地不同
红豆与赤小豆相比,红豆在烹调过程中较易煮烂;而赤小豆即便泡过之后再煮,也是久煮不烂,口感上也相对较硬。
【中医师小叮咛】:
为避免上述民众因搞不清楚自身体质滥用食补疗方,反导致病症恶化的情况发生,建议民众在决定长期使用任何汉方食补疗方前,一定要先谘询专业中医师的意见,加以评估自身体质适合与否,再进行较有保障。