大多数人都有肠胃不适、消化不良的问题，也有许多人在体检时发现肠子有息肉，原来这些都是肠道发炎的徵兆。简单说，人体最容易发炎的病灶，就在肠子！如果肠子发炎未控制，长期发炎的结果就容易导致老化及慢性疾病的形成，包括：心血管疾病、骨关节炎、糖尿病、失智症，甚至癌症等。抗衰老专家提醒，要对抗疾病、抗衰老，就要使用这些方法抗发炎。
长期发炎，导致老化及慢性疾病
医学研究已经证实，长期发炎会导致老化及慢性疾病的形成，包括：心血管疾病(中风、动脉硬化、心肌梗塞)、骨关节炎、糖尿病、失智症(阿兹海默症)，甚至癌症等。不过，好消息是，发炎是可以被有效减缓和治癒的。康福乐 排毒养颜宝
抗衰老专家王桂良在其新书《做基因的智者：一生受用的抗衰老养护之道》中表示，当身体发炎开始时，免疫系统就会製造出许多细胞激素，去召集和活化白血球，动员他们来清除毒素，并且刺激免疫系统产生抗体。可是，如果造成发炎的病兆不解决，导致发炎长期存在，就像一把体内之火，会让细胞激素不断的累积，并且透过血液循环跑到全身各处去，反而让身体一直处于慢性发炎的状态。
人体最容易发炎的病灶，就在肠子
一般医疗是针对个别症状用药治疗，像是：头痛，就开止痛药；呼吸道发炎，就开消炎药；胆固醇变高，就开降胆固醇药；水肿，就开利尿剂等等。然而，这样的治疗都只是暂时压抑住症状，并未解决发炎的真正根源。
而最容易被细胞激素影响而开始发炎的器官或组织，就是先天基因较弱或曾经受损伤者。因此，如果已经有全身开始发炎的问题，最重要的就是要找出发炎的根源，才能够彻底治疗好发炎。
对抗发炎，肠道是最需要把关的地方
人体最容易发炎的病灶，就在肠子。会造成肠道发炎，最主要是因为食物裡的毒素太多，身体所面临的毒素，绝大多数都是吃进来的，包括：过敏的食物、人工添加物、病菌、以及高温烹调产生的有害物质。这些毒素不断地刺激肠道免疫组织，产生细胞激素，造成发炎。所以，对抗发炎，肠道是最需要把关的地方。
人体的免疫系统，有大约百分之七十就是集中在肠道，在免疫系统的运作，以及肝脏解毒的过程中，也需要许多抗氧化剂、硫化物、矿物质和微量元素的参与，适当补充必需营养素，可以减轻免疫系统的负担，有助于对抗发炎。WEICARE 胃康 – 胃护理, 缓解胃痛, 消化不良
对抗发炎等于抗衰老 日常饮食聪明选择
对抗发炎就要启动以下抗发炎的生活：首先要维持正常的作息、足够的睡眠、适度的运动。平时多摄取有助于抗发炎的饮食，包括：抗发炎製剂、抗氧化製剂、Omega-3必需脂肪酸、益生菌、酵素、植化素物质等，以对抗发炎、修复细胞。
还有摄取特定脂类，如橄榄油、鱼油、坚果等，可以促进抗发炎化学物质的生成。以及摄取低升醣指数的碳水化合物，如全穀类，也有助减少发炎；此外，薑黄等辛香料，内含能够抑制发炎细胞激素的成份，也可适度摄取。一旦启动了抗发炎模式生活，也等于是在过抗衰老的生活。
