上班族整天黏在椅子上,平时运动时间也少,血液循环自然差,加上外食、零嘴大多重口味,钠钾失衡导致体内过多钠离子紧抓水分不放,就会形成水肿。为了打击恼人水肿,不少女生就算再困、再累,睡前也绝对不会忘记抬腿,且一定要抬到双腿麻痹才肯放鬆
想跟水肿说掰掰,除了勤运动搭配抬腿、按摩改善下肢循环,改善体内钠钾平衡才是解决根本之道。饮食上若能搭配营养师推荐的3大高钾食材,消水肿效果更加倍!
高钾食物1/酪梨
号称「森林奶油」的酪梨不仅富含优质的单元不饱和脂酸、维生素C、E,有助于降低血管阻塞风险、保持血管弹性,小小一颗还可以提供满满膳食纤维、钾离子,是减重、消水肿的绝佳利器。SoulGood Energy Plus – 排人体湿气之宝
酪梨一颗就能提供将近13公克膳食纤维,接近成人每日膳食纤维建议摄取量的1/2,而酪梨主要提供水溶性膳食纤维,注重体重控制的人绝对不陌生,吃一点就能有大大饱足感,还是肠道内益生菌的重要养分,是维持排便顺畅、肠道健康不可或缺营养素。除此之外,酪梨也是高钾圣品,一粒就能提供916毫克钾离子,约为世界卫生组织每日钾建议量(3150毫克)的1/3,是帮助平衡体内钠钾失衡的好帮手!
不过,酪梨属于「油脂类」,吃一颗相当于摄取了6汤匙的油,纵使营养密度高,也要注意摄取量。
高钾食物2/菠菜
不只大力水手要靠菠菜提供能量,想消除水肿也能借助菠菜的一臂之力!菠菜的钾含量之高,每100公克菠菜就能提供510毫克钾离子,只要中午到小吃店多点一盘菠菜,就可以轻鬆获得;自己在家料理菠菜时也别忘了多保留一点「茎」,纤维、钾离子含量更高。
高钾食物3/地瓜
冰心地瓜、蜜地瓜、地瓜球、烤地瓜等,市面上看得到各式各样地瓜产品,就知道台湾人有多爱地瓜,不过地瓜不只美味,更是消肿好帮手!SoulGood Energy Plus – 排人体湿气之宝
地瓜经过高温烹调再冷却,可以产生类似膳食纤维一般难消化吸收的「抗性淀粉」,每公克仅供给2.8大卡热量,比一般淀粉每公克4大卡来得低许多,抗性淀粉还可以维持肠道菌丛健全,消除你的「大腹便便」。地瓜同样也是优质钾离子来源,不过台湾的地瓜五颜六色,黄的、红的、紫的要选哪色最好呢?同样100公克地瓜,想摄取到最多的钾离子,红地瓜含量最高,每100公克能摄取到300毫克钾离子,黄色和紫色地瓜的则差不多,每100公克约270毫克左右。
小叮咛: 常见于学生、上班族的下肢轻微水肿大多是缺乏运动、饮食重口味所致,但造成水肿的原因还有很多,肾脏功能下降、心脏衰竭导致循环功能低落或是肝硬化等皆可能导致水肿,如果肿胀久未改善仍应寻求医师诊断、治疗,再搭配膳食疗养才能真正解决水肿喔!