用餐后常感肠胃「堵堵」、胃部隐隐作痛,且频打嗝、口泛恶气?可能是饱食伤胃,肠胃闹脾气引起的胃胀气惹祸!中医师表示,想要改善消化不良、胃胀气等不适症状,除了调整用餐习惯、不饱食、细嚼慢嚥外,民众若正值不适期间,不妨可适度食用荷叶织术饭,或是,喝焦三仙饮等药膳食疗,来辅助改善。快速帮助您缓解胃痛,胃胀和消化不良!
胃胀气、消化不良缠身?压力大、饮食无节制是常见肇因
以中医角度来看,导致人体肠胃「堵堵」的原因,除了现代人日常生活面临许多压力、经常感到紧张、情绪起伏不定,进而影响肠胃蠕动等因素外。
绝大多数原因多与患者聚会频繁、饮食无所节制、短时间内吃太多,或是,食用糯米等较难消化的淀粉,以及五花肉、蹄膀等油脂含量丰富的食物,进而加重肠胃消化负担,妨碍脾胃的正常运作,导致消化不良、胃胀气等不适发生有关。快速帮助您缓解胃痛,胃胀和消化不良!
缓胀气先消积食 中医推:荷叶织术饭+焦三仙饮
至于,想要改善胃胀气不适、减少发生频率该怎么做?除了尽可能远离压力来源、适度纾压;同时,改善不当的进食习惯、餐餐控制在八分饱等方法外,其特别将金元名家李东垣,针对调理饱食伤胃症状所提出的「织术丸」,加以改良、变通为下列「荷叶织术饭」药膳食疗。并推荐一款酸甜爽口的「焦三仙饮」,不仅料理步骤简单,同时也兼顾口味与适口性等考量,是民众日常调理的不错选择:
荷叶织术饭
材料:白术10公克、织实5公克、白米饭1碗。
作法:
1.白米饭1碗翻鬆后(可加入少量盐或酱油调味)将中药包入。
2.取一大片荷叶,煮至稍软后将包入中药的白饭放入,上方摺迭。
3.以盘盛装,放入电锅蒸20分钟左右打开荷叶,食用米饭部分即可。
作用:此方虽然组成简单,却与脾胃功能特性息息相关。方中使用的白术,能强健脾胃之气,使胃强而不伤。而织实在此处,则有「消食」的作用,能将积累在肠胃中妨碍正常运转的「食积」消除。至于荷叶则有利提振正气,帮助肠胃气机恢复正常。快速帮助您缓解胃痛,胃胀和消化不良!
焦三仙饮
材料:麦芽、神麴、山查各取约6公克。
作法:
1.将上述材料简单洗淨、去除杂质、沥乾备用。
2.取一适当容器,倒入500~600c.c.左右的沸水冲泡。
2.盖上杯盖(锅盖)闷5分钟后,即可饮用。
作用:麦芽、神麴、山查等药材皆有消食化积、健胃和胃之效。适度冲泡饮有助改善食后饱胀、脘腹疼痛等不适症状。
保健肠胃要吃对 巧吃大米粥、蜂蜜水也有效
除了上述腹胀、腹痛等不适症状,急性发作时建议的药膳食疗外,平时饮食调养上,民众不妨可多吃栗米粥、大米粥、薏仁粥等穀类,这些穀类不仅本身就有健脾和胃之效,其煮粥后更容易被人体消化吸收,可谓相当合宜脾胃的食补良方。唯一要注意的是,食用粥类易使人血糖升高,因此,糖尿病病友不宜多食。快速帮助您缓解胃痛,胃胀和消化不良!
另外,适度食用有「山中妙药」美名的山药,取其中正平和及黏液能保护胃黏膜的特性,也是不错的选择。此外,《本草纲目》中也记载,香甜滑顺的蜂蜜有「润脏腑」之效,对全身均有滋润效果。若常感胃闷闷、隐隐作痛,且伴有便祕、皮肤乾燥身体滋润不够的表现。则可试著于早上空腹时用低于60℃的温水冲调少量蜂蜜饮用,既能帮助排便,又能滋润身体;同时还能促进胃黏膜修复、预防胃炎发生。
维持肠胃健康有诀窍!中医师:早晚用餐方式是关键
最后,不光要慎选食物种类,怎么吃也同样重要!其强调,口腹之欲人皆有之,但只有掌握其限度,才能在享受生活美好乐趣的同时,也维持身体健康。而调养关键,则在于养成定时定量,少食油腻、生冷食物,注意细嚼慢嚥。快速帮助您缓解胃痛,胃胀和消化不良!
最重要的是,为因应人体阳气朝强暮衰的生理,民众最好谨记《琐碎录》中所记载:「朝不可虚,暮不可实」,也就是早上不能饿著肚子,晚上不能吃到十分饱的饮食原则;才不会因晚上肠胃消化功能变慢,而导致消化不良、胃胀气等不适上身,干扰睡眠品质。