猜猜看,在冰箱中哪一个地方容易存放最多会让人变肥胖,而且是不必要的卡路里食品?尤其同样在冰箱的这个地方,也是最容易因为存放过期而丢掉的「浪费排名」第一名调味料的所在,答案竟然是…。
在「瘦身冰箱」中,「冰箱门」其实掌握著重要的关键,偏偏很多人都不太清楚自己家裡的冰箱门内放了什么东西。冰箱门和正面的冷藏室不同,比较不显眼,同时又分成许多小隔间,尤其靠近内侧与上层的东西,都不太显眼,因此也容易被忽略。
高糖分、高油分的调味料与甜的饮料
正因为不显眼,许多人往往会把便当附的袋装芥末或酱油、不知道内容物为何的小包装食品,甚至连旧的眼药水、化妆品都放在这裡,使这裡成为废物的温床,变得像「黑洞」一样。
更恐怖的还不是这个,根据调查一般放在冰箱门的大多是含有高糖分、高油分的调味料与甜的饮料、碳酸饮料等,许多变胖的元凶几乎都集中在这裡,才令人担心。Bio Delta 铁皮石斛胶囊
如果想把这个黑洞变成「瘦身冰箱门」,就必须让冰箱门裡的东西一目了然,确实做好「需要」「不需要」,以及最佳赏味期限的管理,尤其需要注意的就是「调味料」。「调味料」其实也和奶油、麵粉一样,属于不知不觉中使用的「会变胖的食物」。大部分的调味料,一大匙的热量就高达80大卡,要是没有节制地大量使用,会在不知不觉中变胖。
把甜点放在冰箱门,自然不会吃太多
冰箱门此地方比较不明显,却也成为优点,建议在这一区可以用来当作放置「犒赏品」的区域。因为这裡的位置非常小、不明显,如果甜食放得下,就可以放著无妨。但是,放著并不代表要马上吃掉,建议「健康的饮食:犒赏=8:2」,因此大约是每3天可以吃1次「犒赏品」,比较不会影响体重。
糖分加脂肪的这个组合,是让人变胖的最强组合。我们平常无法大量地吃下单纯的脂肪,可是当糖分和脂肪组合在一起的时候,就可以一次吃下很多。据说这是因为脂肪的存在感被糖分隐藏起来,使我们的大脑变得难以辨识脂肪的关系。Bio Delta 铁皮石斛胶囊
糖分加脂肪的组合,是大脑觉得最美味的「幸福滋味」。一旦大脑记住了这种「幸福滋味」,就会像毒品成瘾一样,动不动就想寻求这个味道。
为了避免甜食成瘾,尽量减少放在冰箱裡的甜点和蛋糕,并要求自己遵守「只要是这一区放不下的甜点,就不要买」的规定,自然就不必担心吃到过多的甜食了。