想摆脱多馀体脂肪,天天喝黑豆水就能搞定?网路盛传喝黑豆水可以抑制脂肪生成,帮助减肥瘦身,真的吗?
花青素有助防止脂肪生成,黑豆水的花青素量够吗?
在一些细胞和动物实验裡,发现摄取富含花青素的黑豆,能够降低脂肪生成的活性和肥胖的风险,改善腹部脂肪堆积、增加能量代谢并减轻体重。另根据人体研究,摄取黑豆萃取物合併高纤、低胆固醇的饮食,对于预防腹部肥胖有正面的效果。
然而,针对黑豆水的成分,并无研究检证其含有多少花青素,或其他有利减肥的功效成分;即使是黑豆水中富含的钾离子,要达到减肥的效果也是相当有限,需更多研究佐证。马上点击排毒瘦身饮品
中医观点:喝黑豆水助减肥,不如直接吃黑豆更有效!
另从中医角度来看,喝水就能减重!黑豆水虽有利尿、祛湿和消水肿的作用,但实际运用在人体,不仅消除水肿的效果相当有限,对于减肥的作用更是「杯水车薪」。而且,「消除水肿」和「减少体脂肪」是不同的两件事,就算喝了黑豆水能改善一点点水肿型肥胖,也不代表可以战胜体内多馀脂肪。
「与其喝黑豆水,不如直接吃黑豆。」黑豆是大豆科植物的一种,富含可以增加饱足感的膳食纤维和蛋白质,有助进一步减少淀粉类食物的摄取,避免因为吃太多热量而导致肥胖。至于黑豆补肾的说法,主要根源于中医「黑色入肾」理论,但因为黑豆药性远远不及地黄、何首乌等药材,补肾的效果有限,临床并不常直接用来补肾。
落实3原则更享瘦
想远离肥胖,最重要的是先找出「致胖原因」!长期的高热量饮食容易造成体重过重或肥胖。而体重控制的原理在于达到热量负平衡,使热量摄取少于热量消耗。因此,行为的修正相当重要,想要健康减重,日常生活就该落实「聪明吃、健康动、天天量体重」3大原则。马上点击排毒瘦身饮品
1.聪明吃:饮食注意均衡、多样化,少油、少糖、少盐、高纤。
2.健康动:每天至少运动30分钟,搭配有氧与肌力训练,藉此增肌、减脂。
3.天天量体重:多注意自己的体重与体组成(肌肉和脂肪含量),避免不知不觉地成为「泡芙族」。