「明明刚吃完饭,怎么肚子又饿了?」「每次加班就想吃鸡排配珍奶,这样怎么瘦阿?」食欲太旺盛,光靠意志控不住,减重大破功,该怎么办?中医师建议,想要战胜「小饿魔」,不妨先帮身体「灭火」!马上点击排毒瘦身饮品
很多人都知道「抑制食欲是控制体重的第一关」,但总是力不从心,有时候是想靠吃抒解压力,有时候是嘴馋想要吃,而且这些勾引出体内小饿魔的食物,通常是高油高糖的甜点、油炸物、冰品和手摇饮料,恰恰是减重榜上恶名昭彰的地雷食物,长期下来,造就了易胖体质。
战胜「小饿魔」 先辨别胃火旺或肝火旺
中医认为食欲旺盛与「火气大」有很大的关系,以下由张文馨中医师针对国人较常见的2种「饿魔」体质进行说明,并提供改善方法,让大家轻鬆控制食欲,远离肥胖。
1.【胃火型饿魔】
体质说明:
长期嗜吃辛辣、炸烤等重口味和刺激性食物的人,容易形成「胃火旺」体质。中医认为「胃热则消穀」,胃火越大,胃酸分泌越多,就越容易加重飢饿感,导致食欲亢进,想要吃进更多的东西。
「胃火大」的人普遍食量大、吃东西时狼吞虎嚥,且喜欢「吃到饱」的饮食型态,肥胖部位多集中在腰腹部,是典型的苹果型身材。此外,常伴随满脸通红、牙龈浮肿疼痛、容易嘴破或流鼻血、口臭、体味重、口渴喜冷饮、打嗝、排气、胀气、皮肤出油、毛孔粗大、长青春痘、大便乾硬或黏滞不畅,甚至痔疮、便血的情况。马上点击排毒瘦身饮品
改善之道:
减重族想要赶走胃火型小饿魔,除了可藉中医的帮助,以山查、荷叶、白茅根、陈皮、火麻仁、大黄等药材,清除胃热、润肠通便、去油消脂,建立正确的饮食和规律的运动也很重要。
饮食部分:请远离油炸烤物、辛辣刺激食品,如:鸡排、炸薯条、咸酥鸡、麻辣火锅、泡菜、沙茶、酒、咖哩、胡椒,避免上火;平时进餐之前可先多吃凉性、平性的蔬果「打底」,以免正餐吃得过饱。
水果类推荐:苹果、葡萄、奇异果、火龙果、番茄、柳丁、木瓜、草莓、芭乐、杨桃、百香果、枇杷、李子。蔬菜类则建议:丝瓜、冬瓜、白萝卜、莲藕、黄瓜、绿豆芽、苋菜、空心菜、黑木耳、花椰菜、高丽菜、菠菜、金针菇、红萝卜。
需注意的是,无论吃什么东西,别忘了「放慢进食速度」,多咬几口再吞下肚,可以增加饱足感。如果肚子不饿还是嘴馋,可来杯热的无糖豆浆或脱脂牛奶,或者热量较低的水果如苹果、芭乐垫肚子,以避免零食、甜点吃下肚。
运动部分,由于胃经位于腿部的前侧,所以建议平时做些会动用到下肢腿部大肌肉的运动,例如:骑脚踏车、慢跑、快走、跆拳道等,有助大量排汗、清除胃热,健康控制食欲和体重。马上点击排毒瘦身饮品
2.【肝火型饿魔】
体质说明:
中医观点肝主疏泄,是指「肝」具有保持全身气机疏通畅达的作用,可调节情志活动、影响消化吸收、维持血液运行等;若疏失疏泄,鬱久化火,会造成「肝气鬱结」或「肝火旺」,有点类似压力大导致自律神经失调,有时会无法控制自己压力大就想吃的念头。此外,经常应酬聚餐,大鱼大肉、油腻重口味等食物下肚,加上饮酒,导致内生湿热,日积月累形成肝胆湿热的体质。
从现代医学观点看来,当长期处于压力之下,体内会分泌一种称为「可体松(cortisol)」的荷尔蒙。此时的可体松会告诉身体要继续补充能量,即使没有消耗太多热量,仍然会感到飢饿,想吃高热量东西。如果压力持续存在,身体就会不断释出可体松,促使身体内脏储存脂肪,而这也就是「压力型肥胖」的形成机制。
肝火大的人常伴随出现口臭、口苦、嘴破、口乾舌燥;头痛、肩颈僵硬痠痛、血压偏高;胸闷、呼吸不畅、脇肋胀痛;眼睛疲劳痠胀或乾涩红痒;忧鬱倾向、烦躁易怒、无法控制情绪;失眠(难入睡、眠浅多梦、易醒);消化不良、胃酸、胀气、便祕;脸部和头皮易出油、长粉刺、痘痘;女生另有经前症候群明显和经痛的困扰。马上点击排毒瘦身饮品
改善之道:
临床调理肝火旺盛型肥胖,以「疏肝清热、活血消脂」为原则,包括:柴胡、丹参、决明子、粉红玫瑰、洛神花、普洱茶、绿茶、菊花、鬱金、薄荷等,都是常用的药材和食材,但这类型的人要减重,最重要的还是学习自我放鬆、转换情绪,不要光靠「吃」来发洩情绪,并适度透过运动释放压力。喜欢以静态的方式舒压的人,可选择瑜珈、太极、散步或皮拉提斯;喜欢较剧烈运动发洩情绪的人,则建议慢跑、快走、有氧舞蹈、打壁球、热瑜珈或飞轮等。
不过,许多上班族很晚下班,经常8点以后才能吃晚餐,吃不多但体重却减不下来,而且经常饿过头引起胃痛。这时候,建议淮备苹果、芭乐等小份量食物或代餐先垫个肚子,才不会在下班后吃太多。而容易在月经来之前情绪不稳的女性,如果想吃大餐或甜食的欲望特别强烈,可以先喝杯温热牛奶或豆浆,裡头的钙质可稳定情绪,蛋白质可增加饱足感。