「一白遮三丑！」许多女性使用各种偏方，就是想打倒「黑势力」，变成「白天鹅」，其中喝柠檬水、脸敷柠檬片，都是坊间广为流传超强变白神器，似乎非常受到民众喜爱，勇于尝试。究竟这样的美白方法是否正确？且听营养师详细破解。
想要让肤色维持白皙，主要是靠多补充抗氧化的食物，尤伟铭营养师表示，无论任何水果都具有丰富维生素与植化素，只要吃下去都能促进体内抗氧化效果，不仅抑制黑色素形成，同时淡化深色色素，因此每日摄取2~4份水果，具有抗衰老的作用。漢方極品 桃花珍珠膏-天然美白护肤
喝柠檬水 含维生素与植化素成分较少
至于柠檬水只是将柠檬片放入水中，所以从柠檬水获取到维生素与植化素成分相当少，而脸敷柠檬片，不仅体内没得到任何营养素，残留在皮肤间隙的柠檬汁，反而可能适得其反。
相对的，也有的人认为柠檬是感光食物，吃多会让皮肤变黑，所以不敢吃柠檬。感光食物是指食物内具有感光物质(呋喃香豆素Furocoumarin)，当感光物残留在皮肤上，经过长时间曝晒紫外线，将会产生光过敏反应，使皮肤更容易红肿发炎及黑色素沉淀，通常需要数週时间才能逐渐复原。若是复原期间又曝晒紫外线，则会更加深皮肤变黑。
吃感光食物 避免长时间接触紫外线
感光物质通常是残留在皮肤又接触到紫外线，才会发生皮肤变黑，而吃下感光食物，例如：柠檬、莱姆、柚子、佛手柑、苦橙、葡萄柚、无花果、爱玉、薜荔、芹菜、香菜、胡萝卜、柠檬、白萝卜、香菜、九层塔、芹菜等，目前无文献明确指出会造成加速皮肤产生黑色素而变黑的不良影响，所以民众其实可以放心食用。若是真的担心感光食物的影响，吃完后避免长时间接触紫外线即可。漢方極品 桃花珍珠膏-天然美白护肤
一般民众在喝柠檬水的时候，该注意什么？柠檬经过酸硷性测定仪得知pH约2.4属于强酸性，因此，不建议民众空腹吃柠檬，或饮用大量柠檬水，特别是有胃部疾病，例如：胃溃疡、胃食道逆流、胃酸过多者，另外若有服用药物(降血压药)，也不可以跟柠檬水一起服用，避免药效受到影响，还有洗肾及慢性肾脏病的民众也不适合一整天喝柠檬水，避免造成钾离子摄取过量。
美白肌肤 多摄取均衡蔬菜水果
想要美白肌肤，就要避免过量曝晒紫外线造成的伤害，同时减少身体产生过多黑色素，蔬菜水果中具有大量抗氧化成分，可消除体内过多自由基与黑色素，所以想要美白肌肤，最好每天摄取蔬菜3~5碟、水果2~4份(蔬菜每碟约100g、水果每份约女生小拳头大小)，另外隔绝紫外线更好的方式，是避免在烈日下行走或办公，利用衣服、遮阳伞保护身体不受太阳曝晒，若能搭配具有防晒系数的防晒油，就能更加减少紫外线对肌肤的伤害。
使用美白成分产品 仍然要避免曝晒
目前核淮的美白成分共13种，这些成分包括：传明酸、鞣花酸、熊果素等。美白成分主要的作用是抑制黑色素形成、防止色素斑产生。另外，食药署提醒民众，使用美白成分时，应避免使用于发炎部位，若曾有使用过敏经验时，应确认过敏成分，或先做皮肤过敏性测试，确认对产品没有过敏反应再使用。此外，除了使用美白化粧品外，消费者仍需注重防晒工作，避免曝晒在烈日之下，这样美白就不会白做工。漢方極品 桃花珍珠膏-天然美白护肤
