炎热的夏天喝下冰冰凉凉的冰饮,让人通体舒畅又解暑,网传:「喝冰水无法消暑,反而对身体有害?」喝冰水不是能让体温下降,怎么会无法消暑又对身体有害呢,听听中医师怎么说!
天气炎热汗流浃背?流汗其实是人体的散热机制
人是恒温动物,人体体温一般维持在36.5~36.8度之间。天气热温度升高时,体温也会微微上升,此时人体会靠「排汗」这个散热机制,让身体维持在稳定的体温,因此夏日天气炎热让人汗流浃背,都是因为要散热。益宝灵-清热妙招
人体是藉由血管扩张、汗腺舒张排汗散热,此时若因为汗如雨下就喝冰水消暑,虽然短暂的冰凉感让人很舒畅,但却会造成血管瞬间收缩,反而不利于身体散热。
此外,中医理论中「寒主收引」,冰凉冷饮属于寒邪,会让毛孔闭塞,使暑气闭鬱在体内,反而更容易中暑,尤其体质虚弱,体温调节功能差的人更明显。因此不论中西医学理论,都不建议喝冰水消暑。
冰水、冰冷饮品属寒凉之物 4族群最好不要碰!
冰水、冰冷饮品,在中医属于寒凉之物,寒性物质易伤人体阳气,长期饮用容易造成气虚、阳虚,且冰水也是寒湿之物,大量或长期饮用都会直接损伤脾胃功能,造成脾胃虚寒或肠胃寒湿,并使人体代谢机能下降。建议下列族群最好不要喝冰水:
1.肠胃不佳者:容易胃痛、腹泻的人,饮用较多冰水容易造成胃部紧缩疼痛,或拉肚子,最好不要喝冰饮。
2.痛经或适逢经期的女性:女性平时最好不要喝冰冷的饮品,寒凉饮品容易造成子宫寒凝,影响经血排出、导致经痛。尤其平常就会经痛的女性朋友,冰凉饮品更是禁忌。
3.气喘、鼻过敏患者:冰水、冷饮都容易刺激呼吸道,诱发过敏发作,最好戒掉冰饮。益宝灵-清热妙招
4.心血管疾病患者:心血管疾病的患者必须避免冷空气、冷饮、冷水等寒邪刺激,这些寒性物质容易造成血管收缩,也就是中医讲的寒凝血脉。以高血压患者为例,饮用大量冰水会导致血管急速收缩、血压急速升高,因此心血管疾病患者不可不慎。
不能喝冰饮该喝什么?中医4茶饮消消暑
虽然不建议喝冰饮来消暑,但夏天可吃一些较清爽、凉润的食物,像是莲藕、竹笋、薏仁、莲子;寒性的瓜类如冬瓜、苦瓜、丝瓜,料理时可以加些生薑同煮,去除一些寒性,夏天适量食用也有助消暑。但是,体质太过虚寒的人,还是不建议吃太多寒凉饮食。
莲子银耳汤
材料:去心莲子15颗、白木耳20公克、红枣5颗、冰糖适量。
煮法:
1.白木耳预先泡水1小时,泡好后剪成小片备用。
2.在1000 ml清水中,加入中白木耳、莲子、红枣共煮,水滚后转中小火煮约40分钟。
3.最后加入冰糖,煮5分钟待冰糖溶化即可。
作用:清心滋阴。
使用禁忌:腹泻、感冒者不宜。
西瓜翠衣消暑茶
材料:西瓜翠衣10公克、石斛5公克、生甘草3公克、红枣3公克。益宝灵-清热妙招
煮法:
1.在1000 ml清水中加入上述材料炖煮,水滚后转中小火煮约30分钟。
2.放凉之后即可饮用。
作用:解暑生津。
使用禁忌:腹泻、感冒者不宜。
小叮咛:西瓜翠衣是指西瓜皮连著部份白色果肉的皮部,有助于夏日解暑,可将表皮含蜡质的部分稍微刮除后再使用。
生脉解暑茶
材料:党参5公克、麦门冬5公克、五味子1公克、甘草3公克。
做法:将上述材料放入保温杯中,加入热水500c.c闷泡30分钟,即可饮用。
作用:益气生津。此茶饮适合气虚体质者,预防中暑用,已中暑者则不适合饮用。
使用禁忌:感冒、咽痛者不宜。
荷叶消暑茶
材料:乾燥荷叶10公克、淡竹叶5公克、甘草3公克。益宝灵-清热妙招
煮法:
1.上述材料加入清水1000 ml炖煮,水滚后转中小火煮约10分钟。
2.放凉之后即可饮用。
作用:清暑利湿、适合体内湿气重的人。
使用禁忌:此茶饮偏凉,感冒、脾胃虚寒、经期者不宜。
以上茶饮涉及中药材部分,不清楚身体体质状况者,建议询问中医师后再饮用较佳。