只要补钙就能够让骨骼强健了吗?身体这座庞大的「机器」需要的可不仅仅是简单的钙片,配合其他营养成分才能够让身体得到充分的营养,让身体健康强健!
女性在28岁以后,骨钙每年以0.1%~0.5%的速度减少,到60岁时将达到50%的骨钙减少,发生骨质疏鬆,可见,补钙对女性一生都很重要。
含钙量高的食物有奶製品、豆类、乾果、绿叶蔬菜等,其中鲜奶及奶製品含钙最高,而且人体吸收利用率也高。250克鲜牛奶中钙含量可达300毫克,而且牛奶含有适量的维生素D,镁与磷能帮助钙的吸收。因此在补钙的同时也需要注意其他营养的补充,才能保证更加充足、科学的钙质吸收。IYASHINO 关节肽-强固灵活 不卡卡
✤补充钙质的同时需要的其他营养
1. 磷多丢失钙
钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙和磷的比例是2:1,然而现代人过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡、披萨、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙和磷的比例高达1:10~20,这样,饮食中过多的磷会把体内的钙「赶」出体外。
2. 补钙需要同时补镁
人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却忽略补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2:1时,是最利于钙的吸收利用。所以在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、穀物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(鲔鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。
3. 大鱼大肉会「吃」掉钙
高蛋白饮食是引起骨质疏鬆症的原因所在。有人做过这样的实验:A:每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失;B:每天摄入240克的蛋白质,额外另补充1400毫克的钙,将导致137毫克钙的流失。额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失,过量摄入大鱼大肉而不注意酸硷平衡,将导致钙的大量流失。
4. 荤素平衡提高钙的利用率
比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高。另外,主食讲究穀豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,也能促进钙的吸收。IYASHINO 关节肽-强固灵活 不卡卡
5. 豆製品最理想
豆製品是含钙丰富的食品, 黄豆、豆腐、豆腐乾等等都是「高质」的补钙食品。但豆浆和豆奶中的钙含量就比较低了,200克豆浆中所含的钙质只相当于同等重量的牛奶所含钙质的1/10。经过加工的豆製品中钙含量比较高。100克豆腐含钙164毫克,100克豆腐乾含钙308毫克,100克素鸡含钙319毫克。
✤补钙的意外收获
补钙就是补充钙质,还会有别的作用?这就是钙送给人们的惊喜。补钙的同时还能够得到意外收穫,不只可以使身体骨骼强健,还能健康加倍。
✤五大收获让你不再小觑钙质
1. 补掉脂肪
美国最新研究发现缺钙时,身体会分泌副甲状腺贺尔蒙,促使骨骼释放出一部分钙质到血液当中,以弥补不足。同时,肾脏也产生一种叫做钙三醇的激素,用来增强身体对钙吸收。这两种激素会促进脂肪生成,抑制脂肪分解,于是,即使你每天严格计算卡路里,仍然可能因缺钙而不得不与那些漂亮衣服说再见。
2. 降低血压
根据美国加裡福尼亚健康研究中心的研究结果:充足的钙质不仅能协调人体肌肉(包括心肌)的收缩和放鬆,还有助神经系统对血压的自动调节。研究表明如果能每天摄入两到三种低热量,同时含钙丰富的食物(如优酪乳),比起单纯控制饮食,降收缩压的比例提高5.5%,降舒张压的比例提高30%。
3. 缓解经前综合症
绝大多数成年女性或多或少地受到经前综合症的困扰。医学家们发现,经前综合症最常见的症状,例如腹部抽筋、易怒情绪低落等,可能受到体内贺尔蒙变化而产生的症状。女性缺钙时也会分泌相关的贺尔蒙。1998年,纽约一家医院进行的科学实验表明,补钙的女性在两个月后经前综合症症状明显减轻,而且试验结束后,疗效仍持续了3个月之久。IYASHINO 关节肽-强固灵活 不卡卡
4. 预防结肠癌
很多研究结果表明,摄入充足的钙质能够降低结肠癌的危险。尽管目前还没有足够的证据解释这一结果,但一些研究人员认为,可能是因为人体吸收了所需的钙后,多馀的钙质进入肠道内,与容易导致癌变的物质相结合,而后共同被排出体外。研究人员还指出,无论食物中的钙还是直接的补钙产品,这一点的功效是相同的。
5. 健康的牙齿
下颌骨同其他部位的骨骼一样需要补充钙质,钙质的流失会导致下颌鬆动,此时牙齿也会相应产生鬆动,令细菌有机可乘,进而引发牙龈感染、出血等症状。美国斯坦福大学专家伯尼.布鲁斯指出:「一个人牙齿和牙龈的状态是整体健康的镜子。骨质疏鬆症很多时候是由你的牙医最早发现的──因为症状往往最先反映在牙齿上。」