真的很难想像,女性健康的主要杀手不是妇癌,而是心血管疾病,尤其女性心血管疾病死亡率在更年期后每5岁成长近1倍,实在非常惊人!导致心脏病发作的杀手是高血压及肥胖。该如何控制心脏病,是关键课题。根据英国研究发现,採取「5:2饮食」的人,有助于降低心脏病、糖尿病风险。
女性更年期后每增5岁,心血管疾病死亡率就增倍
根据国健署统计,105年女性因心血管因素疾病死亡的人数高达2万3800多名,高于癌症1万8500多名的死亡人数。尤其更年期后每增5岁,心血管疾病死亡率就增倍。由此可见,女性预防心脏病已经刻不容缓!心血管疾病患者救星
护心饮食不仅吃坚果 研究:5:2饮食也有效
提到预防心脏病的护心饮食,大家普遍印象是吃坚果,包括核桃、杏仁、榛子、腰果、开心果、山核桃和花生等。根据美国哈佛大学(Harvard University)的研究发表指出,一週数次、食用一个手掌大小量的坚果,有机会降低心脏疾病发生的风险。
除了坚果之外,根据《每日邮报》(Mail Daily)报导,最新一项英国萨里大学 the University of Surrey的科学家研究则发现,透过「5:2饮食」,也有助于降低心脏病与糖尿病的风险。
什么是5:2饮食?这是一种源自于英国的间歇性断食法,如今在美国、欧洲各地皆开始流行。5:2饮食也就是每週减少两天卡路里的摄取,包括每週正常进食5天,然后每週2天通过只喝汤和吃奶昔,严格限制每日热量摄取为600卡路里,也就是两天节制饮食,另外5天「放鬆日」正常饮食,可减少罹患心脏病的风险。
研究:採取5:2饮食的人,可以降低心血管疾病的风险
研究人员发现,遵循5:2饮食的人比遵循限制卡路里饮食的人,能在饭后更快速地清除血液中的有害脂肪。这对心脏有长期的好处,可以降低心血管疾病的风险。科学家将此研究结果发表在《英国营养学》杂志上 (the British Journal of Nutrition)。心血管疾病患者救星
研究人员追踪了15种体重超重人群的饮食情况,并将他们与12名做正常卡路里计算饮食的超重人群进行比较,其中女性每天限制在1400卡路里,男性则限制为1900卡路里,对这些小组进行跟踪,直到他们减少体重达5%。研究过程中发现5:2组的速度更快,平均只要59天,而计算卡路里组平均要73天。重要的是,5:2饮食组在完成饮食后明显更健康。
萨里大学的科学家在试验开始和结束时,也进行受试者的血液测试显示,他们在进餐后血液中的三酸甘油酯含量少得多。在试验过程中,他们的血压也下降了9%。此外, 5:2饮食组也显示出更好的胰岛素生成的迹象,有助于血糖被吸收。
节食成功的关键,必需能长期维持
研究员罗纳安东尼博士Dr Rona Antoni表示,正如本研究所见,一些参与者努力坚持5:2饮食,但这种方法并不适合每个人,最终节食成功的关键是找到一种可以长期维持的方法。对于那些表现良好且能够坚持5:2饮食的人来说,这可能会降低对心血管疾病的一些风险影响。心血管疾病患者救星
【5:2饮食还有这一些好处】:
5:2饮食属于一种轻断食,具有灵活弹性,可根据个人的工作和时间,选择和规划适合自己的断食时间。此种轻断食不仅有助于降低心脏病风险,还有助减重,并且在各方面改善健康状态,包括:血糖、血压、胆固醇等各种健康指标,以及有助青春抗老。但是,提醒并非人人都适合,最好先谘询营养师。