网路传言:「孕妈咪到怀孕后期增加的体重都是胖小孩,因为宝宝要长肉,不会胖到自己…」结果,许多孕妈咪就开始想办法拼命吃,尤其是淀粉如炒饭、炒麵,还有喜欢灌饮料、喝果汁,都来者不拒。结果,体重直线飙升,一直挺到生产结束,赫然发现,真是「难瘦,想哭」。
摄取过量卡路里 会堆积到孕妈咪身上
怀孕后期真的是怎么吃,都不会胖吗?由于怀孕后期细胞开始快速分化,胎儿的成长速度会大幅提升,此阶段是体重变化最快的时候。相对的,也有怀孕妈咪受到网路传言影响,以为「怀孕后期增加的体重不会肥自己,只会让宝宝多长肉」,所以,到了最后衝刺几周暴吃,结果像吹气的气球,体重超过20公斤,大有人在。孕妈咪妊辰纹的救星
孕妈咪不要以为狂吃不会胖到自己,其实,凡是摄取过量的卡路里,仍然会堆积在自己的身上,而不是跑到宝宝身上。营养师黄晓彤表示,建议孕妈咪一天可比一般人多增加300大卡的热量,并且维持均衡饮食,这样才可以提供胎儿足够的营养,头好壮壮又健康,才不会让自己变得太胖,而一发不可收拾。
摄取过多醣类可能影响血糖波动,导致肥胖
有一些孕妈咪到怀孕后期,特别欢吃淀粉类食物,包括炒饭、麵食、麵包等,除了能增加饱足感之外,由于这一些都是精製后淀粉类,会让身体快速得到醣类,醣类也就是碳水化合物,包含了淀粉、水果、蔬菜、纤维质的食物。而醣类从消化吸收到转变为身体能量的速度最快,却可能影响血糖的波动,进而导致肥胖。所以,过量食用精緻淀粉,会增加热量摄取,造成脂肪堆积,也会导致血糖飙升,对于孕妈咪本身和胎儿都不是一件好事。虽然孕妇可以吃淀粉,仍然宜适量。
孕妈咪挑选好的碳水化合物 适度摄取不肥胖
孕妈咪应该如何聪明吃淀粉食物,才不会飙体重?尽量挑选好的碳水化合物,也就是所谓「複合性碳水化合物」,避免过于精緻的醣类。原则上,只要不是过度精緻并尽量保持食物原态的食物,例如:地瓜、糙米、五穀饭、燕麦、新鲜蔬果等,都属于複合性碳水化合物。这类型的碳水化合物富含膳食纤维和多种维生素、矿物质,能提供宝宝所需营养。
而且膳食纤维有助于稳定血糖,还可以促进肠道蠕动,让孕妈咪摆脱便祕的困扰。提醒,分量的拿捏也非常重要,并不是说好的碳水化合物,就可以大吃特吃,过量食用一样会对身体造成负担。
孕妈咪含糖饮料少碰 避免血糖起伏变化大
除了醣类摄取过量容易导致肥胖之外,真正可怕的是含糖饮料,有一些孕妈咪听说怀孕时多喝果汁,宝宝的皮肤会白皙,于是拼命喝浓缩果汁,尤其未注意属于高GI的水果打成的果汁,例如:西瓜汁、凤梨汁等。结果造成血糖起伏变化大,如果孕妈咪本身有糖尿病,症状更是雪上加霜。孕妈咪妊辰纹的救星
通常来说,妇产科医师会建议孕期不要胖超过12 公斤,甚至有一些孕妈咪全程只增加8~10公斤。若怀孕期间胖的太多,容易提高妊娠糖尿病及高血压等风险。而如果是胎儿体积过大的话,可能会导致难产。
【怀孕后期营养补充】:
孕妈咪怀孕后期的饮食要注意以下几种营养成分:
摄取足够的蛋白质:蛋白质是建构胎儿器官及细胞分化不可缺少的营养素,建议孕妈咪要摄取足量的优质蛋白质,像是黄豆及其製品包括:鱼、蛋、肉类、牛奶及乳製品等,都是不错的食物来源。
补充铁质:怀孕、分娩的过程中,一定会有血液的流失,因此,怀孕后期铁的补充显得相当重要。建议孕妈咪可多食用富含铁质的食物,像是红肉、鱼类、文蛤、红苋菜、深绿色蔬菜等。要记得同时补充维生素C,可提高植物性食物铁质的吸收率。食物中像是芭乐、草莓、奇异果、柑橘类、甜椒、豆芽菜等,都是良好的维生素C来源。孕妈咪妊辰纹的救星