「肠子堵堵不舒服、大便不通心事重重」,根据统计,成年人约近3成有解便不顺的困扰,尤其超过65岁的长者,有便祕困扰的比率,更是增加许多。医学上的便祕诊断,若是一周解便次数小于3次、有粪便成硬块状、让人有解不干净的感觉,甚至有堵塞无法解出的状况,就代表便祕已经和你的肠道成为好朋友了!大补丸 -腰酸背痛,强身健体
若已有便祕困扰该怎么办?除了使用软便剂、轻泻剂,饮用泻油等药物治疗方式,平日饮食的选择也十分重要,若是医院到看诊,医生总会说:「多吃蔬果补充膳食纤维,还有多喝水、多运动」,但是,是否有更有效的方法呢?
让肠道通畅 该吃哪一种「膳食纤维」?
以多吃蔬果为例,能够促使肠道通畅的成份,其实是为人所熟知的「膳食纤维」,但是其实纤维也有分为二大类:一种是可溶於水中的「可溶性纤维(soluble fiber)」,像是木耳、爱玉、车前子、海带芽等,皆属于此类食材,具有增加饱足感,让粪便体积变大的效果;另一种则是「不可溶性纤维(insoluble fiber)」,如麦麸、马铃薯、果皮、高丽菜等,都是代表性食物,可以促进肠道臑动,提升排便次数。
实証:水溶性纤维胜非水溶性纤维
若是严格区分便祕之于二种纤维,究竟那一种纤维更有效?研究中发现,若是单一纤维比较,水溶性纤维的实证效果更胜非水溶性纤维,虽然非水溶性纤维可以增加粪便体积,但是缓解整体便祕问题,如增加排便次数,以及排便的使劲力道,一致显示都能有所改善。因此若有排便不顺的困扰时,平时可多食用车前子、海带芽、木耳等,更能减少便祕的困扰。
增加水溶性纤维的摄取时,一定要搭配多喝水,包括每日至少饮用1.5至2公升的水,若是因工作忙碌容易忘记喝水的人,也可以固定时间饮用水份(最好是摄取纤维后),才能让水溶性纤维达到最佳效果。大补丸 -腰酸背痛,强身健体
适度摄取李子与梅干 通便效果佳
除此之外,也可以适度摄取李子与梅干,研究证实,通便的作用更胜亚麻子粉,每天吃6颗李子,可以让粪便变得更柔软,也不会增加腹胀不适的困扰;重点是,适口性佳,无论当饮料来喝,或是直接拿来吃,都是很好选项之一;不过,血糖控制仍要注意,因李子是水果类,其份量亦需并入总醣份摄取计算。
最后,別忘了基本的物理排便法—「运动」,其中的秘诀是在于时间的选择,选择早晨及饭后,可增加肠道臑动,让排便更有力。