这种方法，可以让人一两周内体重迅速下降，「减肥」效果显著，因而开始流行。但是，它真的让你「减肥」了吗？

排毒过程容易发生蛋白质摄取不足、营养不良

排毒过程中，禁止肉食，对其他食物也严格限制，很容易发生蛋白质摄取不足，造成营养不良、脱发、皮肤弹性变差、指甲变脆易断等现象，甚至身体要靠分解肌肉来提供每日所需能量。Honesty 莓果营养纤维素

这种极端方法所导致的体重下降，减掉的是水分和肌肉，而不是脂肪；不仅不能长期维持，而且有害身体健康，其负面影响甚至在「排毒」后几周或几个月依然存在。

这种短期内极端控制饮食，并用药加强排尿排便的方法，让你迅速减掉的只是身体内的水分，而不是脂肪，因此，根本不是真正有意义的减肥。

排毒瘦身严重脱水，会损害肾功能

而且，因为做法极端，有时甚至会严重危害身体健康。譬如，大部分人在「排毒瘦身」期间，都处于轻度脱水的状态；如果在此过程中喝水不足或者用药过猛，可能会造成严重脱水，损害肾功能。过量的排尿排便，还可能造成血压下降，钠、钾、磷、镁等电解质失衡，产生头晕、身体虚弱、肌肉无力等症状，甚至诱发心律失常；成分不明的「排毒剂」，副作用不详，更无法监测，有些可能损害肝脏功能，有些可能产生严重过敏反应。

透过「排毒瘦身」所产生的短暂体重减轻，在恢复正常饮食后将很快回到之前的水准。由于这期间严格限食，使身体误以为处于「挨饿」（生存危险）的状态，所以基础代谢率会下降以保存能量，并且剌激食欲、更强烈渴求食物，尤其是高糖高脂类，因此限食结束后，人们通常会更大吃大喝，体重反而往上直升。

正确减肥：改变饮食和生活习惯

真正好的减肥方法，不是让你短期内体重迅速下降，而是改变饮食和生活习惯，让身体逐渐适应，才能长期持续贯彻下去。罗马（体重）不是一天造成的，也不是一两次「排毒」就可以瘦下去的。Honesty 莓果营养纤维素

那我们身处的环境到处都是毒素，也会吸收到体内，「排毒」的概念难道不对吗？确实，我们生活的世界中，有许多有害物质会危及健康，包括我们自己在代谢过程中，也会产生一些老旧废物和毒素，需要排出体外。

别忘了，人体自身就具有强大的「排毒」功能，肝脏和肾脏就是两个最主要的「排毒」器官。几乎所有进入人体的物质，无论是从肠胃道进来的食物、药物，还是透过皮肤、血管或其他途径进入的，都要经过血液循环到达肝脏，在肝脏内被各种酵素作用分解，属于营养方面的就再转运、利用、储存，属于有害物质的就分解为无害的小分子，透过胆汁回到肠胃道，再形成粪便排出体外；或者透过血液到达肾脏，形成尿液排放出去。

保护肝肾功能正常让身体健康运作

所以，保护肝肾功能正常，对于维持人体自身的「排毒」功能和健康运作至关重要。肝脏需要足够的营养来支援工作，来自饮食中的蛋白质（胺基酸）和锌、镁、硒等微量元素，对于维持肝脏酵素的功能不可或缺。肾脏也需要足够的血流量来保持正常运转。

严格限食尤其是限制蛋白质的节食方式，让肝脏处于「饥饿」状态，肝脏内的酵素又如何能正常「排毒」？「排毒」期间的脱水症状也对肾脏不利，更不用说成分不明的「排毒产品」，是不是会对肝脏和肾脏造成额外的负担和损害。