您也是每到换季就饱受皮肤过敏所苦，全身红又痒，却拿它没辄的过敏一族吗？近来网路盛传：「想预防皮肤过敏、搔痒上身，要少吃香菇？」的说法，引起不少网友热议。但有皮肤过敏、荨麻疹体质的朋友，真的吃香菇就会「难受香菇（想哭）」吗？想要舒缓荨麻疹不适又该怎么做呢？让我们听听专业中医师怎么说！宝肤灵 – 中国名药, 烫伤, 湿疹药膏, 皮肤问题, 不含类固醇
皮肤过敏、荨麻疹上身？
确实每到季节转换之际，门诊就常碰到不少患者前来就诊求救：「医生，我快痒死啦！皮肤出现一块一块红疹，无处不痒，不知道是什么原因引起的？这是过敏吗？还是荨麻疹？」对于这一些疑问，在讨论前，应该先来厘清什么是过敏。
事实上，所谓的过敏，指的是身体免疫系统对于某些物质产生特定反应的现象，临床上每个人对于过敏的反应各有不同，有的人会打喷嚏，有的人则是会气喘。而这种因过敏反应所产生的皮肤痒疹，就是俗称荨麻疹，一但荨麻疹发作，除了皮肤会出现红、肿、痒等症状之外；有些人会伴随有眼皮、嘴唇肿胀，甚至呼吸吞咽困难的严重症状，此时就要马上送急诊治疗。
过敏体质者吃香菇会「难受香菇」？
而导致人体出现过敏反应的物质，就可称为「过敏原」。临床上引起过敏发生的潜在过敏原有非常多且因人而异，最常见的是食物例如：海鲜、坚果等。此外，灰尘、粉尘、花粉、宠物的毛、气温变化、药物等，也都是可能因素。
至于为什么坊间会出现许多过敏患者一吃香菇就过敏，常觉得「难受香菇（想哭）」的说法呢？郭佑睿中医师表示，目前认为之所以会产生关联性，可能和香菇种植过程需要水分，在环境湿度增加下会让霉菌也跟着生长，使香菇沾染霉菌，诱发过敏反应外，也可能是因为某些不肖业者因害怕香菇变色或变质，于采收过程中添加亚硫酸盐，而亚硫酸盐引起过敏发生有关。宝肤灵 – 中国名药, 烫伤, 湿疹药膏, 皮肤问题, 不含类固醇
所以，其实吃香菇不一定就会诱发过敏反应。但如果民众发现，自己只要一吃香菇就出现荨麻疹等过敏反应，在站医师角度来看，则建议最好还是尽量避免食用。
不过，要改善过敏及荨麻疹的症状，并非什么都不能吃！只是若平常有过敏现象，要特别记录什么是过敏原。例如，蛋类、海鲜、香料，甚至草莓、奇异果等有「毛」的食物。此外，由于荨麻疹发疹时身体正处于「上火」状态，所以容易上火的食物或油炸、辛辣食物像是，辣椒、胡椒、咖喱；以及乳制品、洋芋片、饼干、泡面、油条等富含人工添加物的食品也不建议食用。
中医谈荨麻疹是风邪入侵4类型症状、调理方式大不同
除了从西医观点来讨论外，其实古代中医学又把荨麻疹称为「风疹」、「赤白游风」，而之所以有这样的称呼，主要是因为荨麻疹症状多半来得急又快像风一样。
再加上，中医认为荨麻疹的发生与风邪入侵有关，尤其是在寒、湿、热等不同的气候影响下，会更加剧而因此得名。一般来说，中医根据荨麻疹表现、临床表征的不同，又将其分成以下4类型：
中医用药则会根据患者荨麻疹类型，于寒者热之、热者寒之、虚者补之、实者泻之；所以治疗上有清热凉血、消风解毒，有益气养血或活血化瘀、有补虚泻实、或攻补兼施等方法。不只如此，有别于西医治疗，中医讲究「肺主皮毛」、「脾虚湿困」等要点，因此还得考虑从肺脾入手治疗。
荨麻疹止痒这样做！中医外洗方、食疗法报你知
另外，一旦荨麻疹发作除了寻求专业中医师协助调理、治疗外，民众还可以适度食用一些能帮助滋润皮肤的食物，举凡：黑木耳、苹果、甜菜根、樱桃等食物，也是不错的选择。此外，郭医师另外也提供一个材料准备简单，有助止痒、舒缓不适的中医外用清洗方，提供给大家参考：
止痒外洗方
材料：艾叶10公克、食盐100公克。宝肤灵 – 中国名药, 烫伤, 湿疹药膏, 皮肤问题, 不含类固醇
煎煮法：将艾叶以布包起，放入3000c.c.的水煮熟后，加入食盐溶化。
使用法：等水放凉后，放入毛巾浸湿拧干，敷于身上痒疹处，也可放入浴缸浸泡。因为艾叶具有抗菌、抗病毒、镇静及抗过敏作用，外洗可用来止痒，盐则可改变皮肤渗透压，缓解过敏症状。
注意事项：若皮肤有伤口者，则不建议进行。
