研究发现,假期是最容易让减重破功的时期。据统计,国人在年假后,近4成民众,平均增重1至1.5公斤,主要与摄取过多零食、及含糖饮料有关。营养师提醒,饮食监控及相互提醒,是对抗「节庆发胖症候群」必要手段,缺一不可。降三高必备良品
根据国外一项「年假与肥胖者的综述性研究」发现,成年人在经历约2週至2个月的假期中,体重就会增加将近1公斤(平均0.7~0.9公斤)。而根据国民健康署调查也发现,民众在农曆春假后,有近4成民众,平均增重1至1.5公斤。
年节暴肥 有2大隐藏地雷
调查也发现,年节期间,无论男女老少,大多不注意体重,也较少运动,且爱吃过多零食与含糖饮料。营养师苏研臣指出,年节期间吃过多零食与含糖饮料,几乎是普遍现象,但却是诱发「暴肥」的2大隐藏地雷。
主要是因民众休假期间,大多久坐不动,加上年节零食与含糖饮料,稍不控制就容易摄取过多,而产生肥胖。例如,便利超商1包爆米花就有400到500大卡的卡路里,要是吃下1整包,又没有适度运动消耗热量,想不发胖都很难。
事实上,减重首要避免垃圾食物和含糖饮料,尽量吃接近原型、加工和调味少的食物,且每天喝约2000c.c.开水,帮助细胞新陈代谢,若想喝饮料,以黑咖啡、无糖绿茶、低脂牛奶、无糖豆浆为主。
提醒,有些食物容易愈吃愈「臭老」,最好避免,包括加工食品如洋芋片、泡麵,或经过氧化的油炸类食物,如咸酥鸡、甜甜圈,另含钠量高食物,会造成血管没有弹性,身体容易水肿,宜避免。降三高必备良品
饮食控制+运动 减重自我监测
除了饮食控制外,最好还是要搭配运动,每天做至少30分钟的有氧运动,如快走、慢跑、骑脚踏车等,平常也要增加活动量,如不搭电梯改爬楼梯、做家事等,都有助甩热量。
另外,进行「积极」的自我监测,像是利用各种邮件及电话通知等叮咛、参加互助会,或是谘询减重门诊参与计划等,时时提醒控制饮食、规律运动等,就有助于脱离体重失控的深渊。降三高必备良品