榴莲季节又到了啦！有「水果之王」之称的榴梿香甜软滑，不少人都忍不住口在大吃一顿。但是中医角度榴梿属温热之品，对于部分体质人士来说不宜食用，就算是合适体质者也只宜吃两至三块，否则容易上火出现「榴梿病」，导致生痱滋、眼疮、牙肉痛、咽喉痛。网传「榴梿壳煲水法」及「山竹榴梿同食法」等偏方「去火」，中医师为你一一解说。
榴梿难消化 可增脾胃负担
在中医角度，榴梿性质温热，质粘腻，味甘。对于体质虚寒的人士，榴梿具有温阳的作用，所以平时畏寒肢冷体质虚寒的人士，吃榴梿后会感到较为温暖舒适。不过，由于榴梿属性偏温热，多食容易出现粉刺增多、咽痛等上火现象。同时，榴梿因属于难消化食物，多食亦会导致脾胃积滞，出现胃脘部不适、口气、便秘、泄泻等问题。益宝灵 – 家家必备清热饮
2种「去火」偏方
1.榴梿壳煲水
坊间流传多种偏方，声称有助平衡食榴梿所致的上火现象。其中一个为人所熟悉的就是「榴梿壳煲水」的偏方，这个方法是平衡食榴梿后的上火现象，但此法属于民间偏方，由于未能得知学说源头，亦难以对功效作出判断。
2.山竹榴梿同食
至于将榴梿配上「果后」山竹一同食用的偏方，而山竹属性偏凉，一同进食能缓和榴莲的热性。但提醒大量进食榴梿和山竹会加重脾胃的负担，故提醒最理想的方法还是浅尝即止，避免过量食用。
「一次过吃掉半个至一个榴莲，然后再吃掉一至两个山竹『中和』热气，脾胃虚者容易出现胃胀、腹痛、泄泻等症状。」
根据体质 注意吃榴梿份量
用「中和」方法降火作用其实不大，最重要还是从改变食用份量去预防「上火」。指出吃榴梿的份量因人而异，对于阴虚火旺人，吃过一小块的榴梿也会导致上火症状例如：即时失眠，发烧、咽痛等；即使属虚寒体质者可略为多吃，也应只吃两至三块，否则易影响脾胃。康福乐 清热解毒宝
热性体质、容易上火、阴虚火旺者（如患有湿疹、粉刺、面油多）：
最好不吃，如要吃只能浅尝，如一小块
平性体质：
可以比热性体质稍为吃多一点，但也不宜过量，如一至两小块
虚寒体质，经常怕冷，手足冰冷人士：
可略为多吃，如两至三块，但要顾及脾胃的消化能力
建议吃榴梿量因应不同的人士而有所调整。也提醒大家注意榴梿应避免与酒、辛辣、油腻、煎炸等食物一同进食。他解释，酒、辛辣及煎炸食品均为温燥之品，与榴梿同吃可加重上火现象；而油腻食物和榴梿同吃则可加重脾负担，容易出现消化道不适症状，故消化力较弱的人士不宜过量食用。
